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歌慧秋と猫の新生活… 歌慧秋さん
酒とねことひまでん… CRAZYCROWRERさん
ふとん屋dekiのお酒… deki4412さん
美味しいお酒とたま… タケ5451さん
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2009年12月31日
カテゴリ： 美味しい日本酒
今日は家でゆっくり同居人と紅白を見ながらお蕎麦をいただきました。
同居人のご親戚がお蕎麦屋さんをなので毎年、美味しいお蕎麦を送っていただいてます。
それを大晦日にお義母さんが明日用のおせち料理と一緒に持ってきてくれます。
数年前までは大晦日までかきいれ時の仕事をしていたこともあって、除夜の鐘を聞きながら力尽きてオヤスミしてしまっていましたが、ここ２年はゆっくり年越しを楽しんでいます。
お蕎麦にはかき揚げをのっけて、お気に入りの“琥珀ヱビス”でいただき、今はちょっとお刺身なんかつまみながら、地元 『白糸酒造』さん のお酒で年越し予定です。
お酒は以前牡蠣小屋に行ったとき父やお義父さんに飲んでもらった“糸島市 特別純米酒”です。
そう、あと数分で私の住んでいる福岡県前原市は近隣の志摩町・二丈町と合併して『糸島市』になります。
その食材に負けない飲み応えがある純米らしいお酒です。
そういえばこの白糸酒造さんの若社長さんは私の母校・東京農大のご出身。
この若社長さんは大学卒業後、醸造試験場を経て、佐賀の『天吹酒造』さんで修行されてきたといつもお世話になっている酒屋さんからうかがっていました。
ところが実はほんの短い間、関東の酒蔵さんでも修行されていたという情報が入りました。
というのも昨日、新婚ほやほやの高校時代の友人が帰省してきたので奥さんと必殺のおもてなしコース、牡蠣焼き小屋に行ってきたのですが、その奥さんが茨城県の酒蔵さんにお勤めとのこと。
“君萬代”という銘柄の 『田中酒造』さん という蔵だそうです。
ちなみに『白糸酒造』さんも数年前までは『田中一彦酒造』という名前だったと思いますので、若社長さんも多分『田中さん』。
それで・・・、ということでもないのでしょうが思わぬ縁にびっくりしてしまいました。
その友人からはお土産に“梅酒”をもらったのでそれも楽しみですが、日本酒も飲んでみたいなあ。
あ、もう紅白も終わるぞ。
ありがとう『前原市』。
来年から糸島市民になります。
つたない文章を読んでいただいた皆様、１年間お世話になりました。
また来年もよろしくお願いします。
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