健康的な週に２回の日本酒とビール日記

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2011年02月15日

今日は同居人のお休みにあわせて私も農作業のお手伝いをお休みして、私が住む糸島半島をめぐる１日にしました。
仕事をしていたころにお世話になったお店さんや良くしていただいた方々にデコポンを持って回ることに。

急に仕事をやめてしまったものでご迷惑をおかけしたとずっと申し訳なく思っていたのですが、懐かしい方々にお会いできてとてもよい１日でした。

そして同居人のご実家に寄るのでお土産に、船越漁港にあるいつもお世話になっている牡蠣小屋『豊漁丸』さんで牡蠣を買って帰りました。
我が家の分もあわせて買ってきたので、せっかくなので地元のお酒でいただこうとJAが運営する『伊都菜彩』という直売所に行くと地元の『浜地酒造』さん（２月中は各週末に蔵開きを開催中・楽天市場にも出店→ ）と『白糸酒造』さん『小林酒造本店』さんの“萬代　初しぼり純米生酒”といただきました。

福岡県内でも大きな酒蔵さんで私の父も晩酌は『萬代』さんでした（今はあまりお酒を飲まなくなりました･･･。）。

以前、何かの本で青い色の瓶は紫外線を通しやすいのでお酒には良くないと読んだような気がしますが、さすが、このお酒はしっかりと白いふくろ（？）で包まれていました。

うすにごりの生酒でさわやかな香りの味わい深い、飲み応えのあるお酒（たぶん原酒）です。
牡蠣との相性ばっちりです。

お酒と牡蠣２

今日はご機嫌な１日でした。

【萬代　初しぼり純米生酒（福岡県）　純米生酒　720ml　１２６５円
　　　　Ａｌ　１７～１８度　精米歩合　６０％　日本酒度　＋４　製造年月１１．２】

《最近はいろんな梅酒のリキュールが有名です》

高級オレンジ「たんかん」

【梅仙人屋久島たんかん梅酒　720ml　1470円】

【バナナ梅酒　720ml　1470円】

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最終更新日 2011年02月16日 00時37分45秒
コメント(4) | コメントを書く

■コメント

Re:福岡県宇美町・小林酒造本店・萬代　初しぼり純米生酒(02/15)

タケ5451 さん

こんばんは(^^)

牡蠣美味しそうですね。
家族がほとんど食べないので、食卓に出ません(;.;)
牡蠣で一杯・・・うーん呑みたい(食べたい）(苦笑） (2011年02月16日 23時49分22秒)

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Re[1]:福岡県宇美町・小林酒造本店・萬代　初しぼり純米生酒(02/15)

size-up さん

タケ5451さん　こんばんは。
コメントありがとうございます。

＞牡蠣美味しそうですね。
＞家族がほとんど食べないので、食卓に出ません(;.;)

それは残念。
私の甥っ子（もうすぐ３歳）はレンジでチンした牡蠣が大好物だそうで今日持って行ってきました。
どんな呑み助になるのやら･･･？

＞牡蠣で一杯・・・うーん呑みたい(食べたい）(苦笑）

海の自然の塩気とお酒の味がマッチして最高ですよ！
･･･あっ、これは･･･自慢しすぎですね。
失礼しました（笑）。。 (2011年02月17日 00時50分01秒)

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Re:福岡県宇美町・小林酒造本店・萬代　初しぼり純米生酒(02/15)

k－hirata さん

こんばんは　初めまして
小林酒造の純米生酒のファンです
牡蠣を炭焼きして酒を呑む
同じ種類の人がいた！　と喜んでます
また訪問します (2014年02月14日 23時09分20秒)

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Re[1]:福岡県宇美町・小林酒造本店・萬代　初しぼり純米生酒(02/15)

size-up さん

k－hirataさん
こんばんは。コメントありがとうございます。

＞小林酒造の純米生酒のファンです

今年の立春しぼり、手に入れ損なってしまいました・・・、残念！

＞牡蠣を炭焼きして酒を呑む
＞同じ種類の人がいた！　と喜んでます

牡蠣が太ってくる時期と新酒の時期が重なる今が、まさに旬ですね！

＞また訪問します

よろしくお願いいたします～。 (2014年02月14日 23時29分06秒)

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