健康的な週に2回の日本酒とビール日記

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カテゴリ: 美味しい日本酒

仕事をしていたころにお世話になったお店さんや良くしていただいた方々にデコポンを持って回ることに。

急に仕事をやめてしまったものでご迷惑をおかけしたとずっと申し訳なく思っていたのですが、懐かしい方々にお会いできてとてもよい1日でした。

そして同居人のご実家に寄るのでお土産に、船越漁港にあるいつもお世話になっている 牡蠣小屋『豊漁丸』 さんで牡蠣を買って帰りました。
我が家の分もあわせて買ってきたので、せっかくなので地元のお酒でいただこうとJAが運営する 『伊都菜彩』 という直売所に行くと地元の 『浜地酒造』さん (2月中は各週末に蔵開きを開催中・ 楽天市場にも出店→ )と 『白糸酒造』さん 『小林酒造本店』さん の“萬代 初しぼり純米生酒”といただきました。


福岡県内でも大きな酒蔵さんで私の父も晩酌は『萬代』さんでした(今はあまりお酒を飲まなくなりました・・・。)。

以前、何かの本で青い色の瓶は紫外線を通しやすいのでお酒には良くないと読んだような気がしますが、さすが、このお酒はしっかりと白いふくろ(?)で包まれていました。

うすにごりの生酒でさわやかな香りの味わい深い、飲み応えのあるお酒(たぶん原酒)です。
牡蠣との相性ばっちりです。

お酒と牡蠣2

今日はご機嫌な1日でした。

【萬代 初しぼり純米生酒(福岡県) 純米生酒 720ml 1265円
    Al 17~18度 精米歩合 60% 日本酒度 +4 製造年月11.2】

《最近はいろんな梅酒のリキュールが有名です》

高級オレンジ「たんかん」

【梅仙人 屋久島たんかん梅酒 720ml 1470円】
【バナナ梅酒 720ml 1470円】





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最終更新日  2011年02月16日 00時37分45秒 コメント(4) | コメントを書く


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