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2015年09月13日
鍋店(なべだな) 不動 ひやおろし 純米吟醸生詰原酒
(2)
テーマ:
日本酒の良さを広めよう!(4180)
カテゴリ:
美味しい日本酒
今日は布団干して掃除して、四国旅行の予定を立てていたらあっという間に時間が過ぎました。
●前にいただいたお酒
最近、ビールの記録ばかり残していましたが、おいしいお酒もいただいていました。
【鍋店(千葉県成田市) 不動 ひやおろし 純米吟醸生詰原酒】
精米歩合:55% AL:17度 原料米:秋田県産『酒こまち』100%使用
製造年月:2015.8 720ml 1300円
先日、“久保田”(朝日酒造)の『30周年記念の特別なお酒』を予約しようとうかがったお酒屋さん
(→)
でおすすめいただいて購入しました。
『鍋店(なべだな)』さん
の“不動 ひやおろし 純米吟醸生詰原酒”です。
HPを拝見すると、江戸時代に創業の歴史のある蔵元さん。
創業時の銘柄は“蓬莱山”、現在の酒造蔵がある神崎町に出蔵を設け、そちらの銘柄を“香神”に、さらに兵庫県魚崎町(神戸市灘区)に出蔵を設け(!)、銘柄は“仁勇”、さらにさらに印旛郡六軒(印西市)に出蔵を設け、銘柄“利根正宗”があったそうです。
4つの蔵と銘柄、そして長い歴史に驚きです。
残念ながら戦時中の国策により、最も水がよかった神崎町の蔵を残し銘柄は“仁勇”にされて現在に至り、10年ほど前から“不動”のブランドを立ち上げられたそうです。
あまり千葉県になじみはありませんが、節分の豆まきで有名な成田山新勝寺のおひざ元と聞けば“不動”という銘柄に納得いきました。
4合で55%の純吟が1300円ととっても良心的。
楽しみにしながらいただくとまずフルーティーな香りが豊かで驚き。
口に入っての膨らみもよく味わいが広がってとてもおいしい。
お酒屋さんのご主人に、『開栓してからちょっと置いたら、またいいんだよ~。』といわれていたので半分で冷蔵庫へ。
日ごろ福岡、佐賀のお酒が中心ですが、あまり印象の無かった千葉のお酒で楽しい時間を過ごしました。
【仁勇 白麹仕込み純米酒 720ml 1131円】
【不動 純米吟醸酒 無濾過一回火入れ 720ml 1361円】
最初の展示ルームの『合戦図屏風』でかなり時間をかけて次に進むと、『天下人 豊臣秀吉』の晩年から死亡後の主導権争いの様子が伝わる書状の展示。
さらに進むと『黒田長政公』の兜甲冑をはじめ合戦に参加した将の装備や武器、肖像などの展示。
映像で合戦の様子を再現したものが繰り返し流れていることもありますが、やはり今はやりの『刀剣』などのこのゾーン、私も皆さん行ったり来たりです。
そして一番興味深かったのが、宣伝のポスターに『長政 勝利に導く!』とある通り、『筑前福岡藩初代藩主 黒田長政公』の活躍を今に伝える書状です。
スパイ映画に出てくるような、見つからないように手紙を数辺に分けて隠して運んだ書状もあります。
お父さんの『黒田孝高(官兵衛・如水)公』も(大河ドラマなどで)策士として知られましたが、『長政公』もすごかったというお話。
でも『長政公』は“軍師官兵衛”でもなんだか陰なイメージがついてる気がしますね。
工作をかけた2人(2家)は悲しい結果になってしまいましたし・・・。
みな生き残るために必死だったということですね。
それから展示は関ヶ原だけでなく九州に残った大名たちの間で起こった合戦についても展示してあり、『黒田如水公』の怒涛の進撃ぶりがよくわかります。
関ヶ原の戦いが長引いたり共倒れになったら、天下とる気だったんですね。
・・・やっぱりお父さんの方が怖い。
【ロ:進撃の妹分が攻めてきたですぅ・・・。】
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最終更新日 2015年09月13日 23時38分12秒
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