きまぐれきまじめ日記

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Jun 21, 2004

とにかく、お酢！　昨日の夕食

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「だるい」
午後10時に帰ってきた私に夫の一言。
「夕飯何か食べる？」
「すーー」
「？」
「すっぱいものが食べたい」

甘酢和えがいいかな？と思ったけど、メインにすべきお魚が無い。
うーん、そうだ、ゆで卵。
砂糖は加えず、オリーブオイルと塩（イタリアで仕入れたがりがりするやつ）と胡椒と純米酢。

うーまい。早くゆでたものほどよくつかってうまかった。

でも夫は卵にマヨネーズをつけた。卵に竹串で穴あけて味しませたのにー。

結局、私の方がたくさん食べた。漬け込んだ汁に野菜の汁が染み出したものまで、ぜんぶ飲んでしまった。

疲れた体には、梅雨には、酢！

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