ソラえもんのたからばこ

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2006.12.24

クリスマスのご馳走（？）

(4)

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(85769)

カテゴリ：あおくんときいろくん

クリスマスイブディナーは、ようやく定番になりつつあるメニューにて。

・ローストチキン（ライス詰）
・フライドポテト
・パネトーネ（パン）
・ケーキ

ケーキはあおくんのリクエストでドーム型。
スポンジを薄く切って、ボウルに敷き詰め、中に生クリーム・いちご・バナナ・スポンジを入れ、
蓋をするようにスポンジを載せ、重石をしておきます。
馴染んだら、逆さにしてお皿に出したらドーム状。

今年は、バナナを切るのをきいろくん、いちごを切るのをあおくんにしてもらい、
生クリームは交代で泡立てました。
生クリームを泡立てた後のミキサーの羽を1本ずつ与えると
それはまあ、嬉しそうになめていました。

Xmas-1

今まで行儀悪いしな～ってやらせてなかったけど、これはやっぱり大きなお楽しみ♪
今後も仲良く泡立ててもらいましょう！

ローストチキンは毎年、これというレシピが見つからず、色んなレシピを合体させて
作っているので、今年の分をメモφ(。。;)

　1.チキン1羽（2000円くらいの）を綺麗にして、外と中に塩こしょうして置いておく。
　2.お米1.5合、人参玉ねぎセロリなどの野菜を炒めて、米と同量の水・コンソメを加えて

　3.冷めた2.をチキンのお腹の中に詰めて、お尻を爪楊枝でとめる。
　4.220度で20分、200度で40分。途中、バターを何度か塗る。

Xmas-3

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最終更新日 2007.01.07 14:01:34
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■コメント

ドームケーキ夏版

三匹の仔豚（みぎっち）さん

スイスロールとかのロールケーキを薄くスライスして
やっぱりボールに敷き詰めて
バニラアイスと100％オレンジジュースを混ぜたのに
ゼラチン入れたのを流し込んで
冷蔵庫で固める
というのは時々作ったなぁ（過去形・汗）
生クリームなめるのは、子供の楽しみです。アリです（笑）
(2007.01.07 15:18:41)

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Re:ドームケーキ夏版(12/24)

ソラえもん＠さん

三匹の仔豚（みぎっち）さん

そうそう！友だちにスイスロールをボウルに敷き詰めて中にババロアを入れるケーキを教えてもらったのをヒントにデコレーションしたものです。
アイスとジュースとゼラチンがあ～美味しそう！
レシピ（分量）希望！ (2007.01.07 16:59:39)

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Re:クリスマスのご馳走（？）(12/24)

楽観777 さん

二人ともいい顔してますねぇ！
24日は美味しいもの食べに行きましたが、25日はモスチキンでした...。
最近、生クリームが嫌いになってしまった長男君はかみさんのチーズケーキが「どこのお店のものより美味しい♪」とうまいこと言って作らせています。 (2007.01.09 23:02:13)

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Re[1]:クリスマスのご馳走（？）(12/24)

ソラえもん＠さん

楽観777さん
この顔を見たら、次回からダメとは言えません。
長男くんも口が上手いですね。
あおくんは普段は口達者な方ではないですが、
私の料理だけは褒めてくれます(*'ー'*)
(2007.01.19 18:47:51)