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2009年01月18日

芸能人おすすめお取り寄せグルメ（後篇）『勉強してきましたクイズ　ガリベン！』

カテゴリ：クイズ雑学王

『勉強してきましたクイズ　ガリベン！』（2009/1/17ＯＡ・テレビ朝日系）

テーマは“ 芸能人おすすめお取り寄せグルメ ”。

竹内都子・田崎真也・松居一代・平野レミ のおススメ お取り寄せ を
２回にわけてご紹介しちゃいます！

さぁ、後半戦スタート！！

お次は、カリスマ主婦・ 松居一代 さん。

【松居一代さんのお取り寄せ】

★釜上げしらす（山利）

同じ和歌山のしらすと楽天１位を紹介しておきましょう

松居さんのおススメは
醤油とダシで炊いた“ しらすごはん ”。

コレはたまりませ～ん

★和牛・黒豚ブレンド冷凍ハンバーグ（ステーキハウス蜂）

こちらもまた残念ながら、楽天では販売されていないため、
楽天の 人気ハンバーグ を紹介しておきましょう

★ ゆき肌豆腐（豆腐の盛田屋）

国産大豆と湧水で作られた超～有名豆腐。

感動のあまり、松居さんは
東京から６時間かけてわざわざ宮崎のお店まで訪れたとか。

美容家・ ＩＫＫＯ 坂井宏行シェフ も取り寄せているそう。

松居さんのおすすめレシピは、
ゆき肌豆腐にニンジン・コンニャク・インゲンを加えた“ 白和え ”。

あまり水切りせず、クリーム状になるまですりつぶし、
砂糖（大さじ１）を加えるだけで完成！

最後は、料理愛好家のカリスマ主婦・ 平野レミ さん。

【平野レミさんのお取り寄せ】

★ 讃鶏湯(サンゲタン)（韓国宮廷料理精水）

サンゲタン(サムゲタン)とは、
若鶏のお腹にモチ米やニンニク・朝鮮人参を入れて煮込んだ韓国の宮廷料理。

平野レミ 流簡単レシピは
ウドンとキムチ、柚子胡椒を入れた“ 特製キムチ讃鶏湯鍋 ”。

骨まで食べられ、コラーゲンた～っぷり

★ 京華漬　詰合せ【古今】（蔦の家）

昭和12年創業、東京・四谷の西京漬専門店「蔦の家」がお届けする
京華漬　詰合せ【古今】（沖目鯛・銀鱈・サーモン・イカ・タラコ） 。

故・田中角栄氏や故・勝新太郎氏も愛した元老舗料亭による
東京風にアレンジされた西京焼。

“ 京華漬のおいしい焼き方 ”を 平野レミ さんが伝授していました
１．焦げやすい味噌を水洗い
２．網の上にアルミホイルを敷いて焼く（＝身崩れしにくい）

★ まんまる水餃子（餃子の破天荒）