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2009年06月15日

『人生が変わる1分間の深イイ話』（６／１５ＯＡ・日本テレビ系）

【出　演】島田紳助 , 羽鳥慎一（日本テレビ） , チュートリアル（徳井義実・福田充徳）
【ゲスト】江川卓 , 高木美保 , DAIGO（BREAKERZ） , ヨネスケ , 彦摩呂 , 有吉弘行 , ギャル曽根

「第２回旨イイスペシャル」

「 テレビで“旨い”と言うと、みんな買ってしまう 」
ということで、
島田紳助 らが敢えて辛口で評価するため、
第１回目は１３００件だった応募が
今回７０件になってしまったという

但し、それだけに「旨イイ」と評価された商品は
一気に売り切れ状態となってしまう。。。

★北海道富良野産　スイートアスパラ

一般的には６％と言われる中、
１１．２％とリンゴや洋梨に匹敵する糖度を持つ
生でも食べられるアスパラ。
サッと湯がいてマヨネーズでいただくのが一番だとか。

★丸ごとがぶりさんまの蒲焼

唯一サンマを骨ごと蒲焼にしており、
一度焼き上げたサンマをタレと共に袋に入れ、
真空にしたものを低温で4時間じっくり加熱。

身はふっくらと仕上がっており、
その場で焼いたような食感が味わえるとか。
島田紳助 は早速、 ３０匹お買い上げ ！

★クロワッサン餃子

日本一の餃子好き 」という男性が作った
皮のモチモチ感と焼き目のパリパリ感が特徴の餃子。
食材にお金をかけるため店舗を持たず、
ワゴン車と通販のみでの販売となっており、
野外販売では4000個が30分で完売してしまうほどの人気だとか。
どんな人でもパリパリに美味しく焼き上げられるように工夫してあるとのこと。

★まるごと焼きリンゴ

今では甘みが強い「ふじ」などに押され、
地元でもほとんど売られていない
昔ながらの小ぶりで酸味が強い「紅玉」を
ひとつひとつ丁寧に焼き上げた真っ赤な焼きりんご。
高木美保 さんは
「 今まで食べた焼きリンゴの中で一番おいしい 」と
５０個お買い上げ ！

★ステーキパイ

自称「日本初のミートパイ」専門店で売られているミートパイ。
このミートパイには牛肉のミンチに加えて
数種類のスパイスとワインで3時間煮込んだビーフのサイコロステーキが入っている。

★上ホルモン鉄板焼（ホソ）

京都にあるもつ鍋屋「あんこ」の自慢の一品。
北海道の厳選された牛の小腸にあたる「ホソ」は、
1頭あたり500gしかとれない貴重な部位とのこと。
そのホソを19種類の調味料を
独自にブレンドしたタレをかけて焼き上げたもの。
ヨネスケ＆彦摩呂＆ギャル曽根の
グルメ番組のプロ３人が絶賛！

★抹茶バターケーキ「贅沢抹茶満月」

全員一致“旨イイ”を獲得した
創業50年の日本茶専門の老舗「駿河園」が作った抹茶バターケーキ。
使用している抹茶は1kg5万円するというこだわりの抹茶で、
日本一の茶鑑定名匠が厳選した京都・宇治の最高級品だとか。