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bunny3350

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2009.11.23
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カテゴリ: 手作り♪
みなさん、こんにちは。

また、書き込んだ日記が
消えたので。。。

時間がないので
どうぞ

(*・ω・)σ練乳シュガーパン♪

あま~い
ちょこっとお花の形のパンです^^*

*パン生地材料 8個分
強力粉 200グラム

砂糖 25グラム
塩 3グラム
バター 20グラム
牛乳 130ml

*ドリール用
卵 1個

*コーティング用
練乳 適量
グラニュー糖 適量


作り方
1 パン生地材料を

一次発酵まで済ませます。

2 生地を8等分にし
丸めてラップをかけ
10分休ませます。

3 生地を手のひらで

真ん中をくぼませ
ハサミで四箇所
切り込みを入れます。

4 30分、二次発酵させます。

5 ドリール用の
溶き卵をぬって
200度で12分焼きます。

6 焼きあがったら
練乳をぬって
グラニュー糖をかけて
出来上がり。






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Last updated  2009.11.23 14:10:14
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