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もとやん☆
色々な食べ物の紹介や読んだ本の紹介をしていきたいと思います
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2004/12/23
テーマ： 食べ物あれこれ(52091)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は納豆のことを書きたいと思います。
最近めっきり本のことを書かなくなっているので、マズイなーとは思ってるんですが、とりあえず今日は納豆を書かせていただきます。明日は、間違いなく本のことを書こうと思っています。
さて、最近納豆も色々な食べ方があるようです。
一昔前までは、タマゴを入れる、シラスを入れる程度のオプションしかなかったと思いますが、最近では納豆パスタや納豆チャーハンまであるようで、活躍の場が大分広がってきています。
あんな純朴で朴とつとした、ただ粘り強いだけが取り得の納豆が、生き馬の目を抜くと言われるイタリアン料理界や中華料理界でエスカルゴやフカヒレを向こうに回してうまい事やっていけるのか明子ねえさんのように心配してしまうのですが、僕のいらない心配など吹き飛ばすように大活躍中とのことです。
そんな中、最近「キムチ納豆」の話を方々で聞くようになりました。キムチと納豆。三十男の僕の感覚ではとても混ぜて食べてみようとは思えない２品なんですが、「そんな気持ち悪いのオレはいいよ」というのも完全なオジサン的「脳みそ固い」発言のような気がするので、若干の気持ち悪さを隠してチャレンジしてみました。
これがおいしい！久しぶりに衝撃を受けました。
なぜこれほどに合うのか？キムチが納豆を、納豆がキムチを高めあい、引き立てあい、１＋１がまさに３にも４にもなっているようです。往年のザ・マシンガンズ（キン肉マンとテリーマンね）を見るようでした。
もともとキムチもニオイ系のものなのでうまくマッチするのか、ちょうど良い甘辛納豆になっていました。
キムチは刻んで入れたほうが良く絡みますが、アクセントとして大きめのものを２～３切れ程度入れるのも良さそうです。
久しぶりにハマリそうな料理に出会ってしまいました。
ああー、これを天ぷらにしたら、ムチャクチャビールに合いそうだなー、ずず。ううー飲みたい。
興味のある方は是非一度試してみてください。
本日、土地のお金を払ってきました。早ければ年内には権利書と登記簿謄本が送られてくるとの事。なんかちょっと一安心で、気が抜けたような気分です。
最近めっきり本のことを書かなくなっているので、マズイなーとは思ってるんですが、とりあえず今日は納豆を書かせていただきます。明日は、間違いなく本のことを書こうと思っています。
さて、最近納豆も色々な食べ方があるようです。
一昔前までは、タマゴを入れる、シラスを入れる程度のオプションしかなかったと思いますが、最近では納豆パスタや納豆チャーハンまであるようで、活躍の場が大分広がってきています。
あんな純朴で朴とつとした、ただ粘り強いだけが取り得の納豆が、生き馬の目を抜くと言われるイタリアン料理界や中華料理界でエスカルゴやフカヒレを向こうに回してうまい事やっていけるのか明子ねえさんのように心配してしまうのですが、僕のいらない心配など吹き飛ばすように大活躍中とのことです。
そんな中、最近「キムチ納豆」の話を方々で聞くようになりました。キムチと納豆。三十男の僕の感覚ではとても混ぜて食べてみようとは思えない２品なんですが、「そんな気持ち悪いのオレはいいよ」というのも完全なオジサン的「脳みそ固い」発言のような気がするので、若干の気持ち悪さを隠してチャレンジしてみました。
これがおいしい！久しぶりに衝撃を受けました。
なぜこれほどに合うのか？キムチが納豆を、納豆がキムチを高めあい、引き立てあい、１＋１がまさに３にも４にもなっているようです。往年のザ・マシンガンズ（キン肉マンとテリーマンね）を見るようでした。
もともとキムチもニオイ系のものなのでうまくマッチするのか、ちょうど良い甘辛納豆になっていました。
キムチは刻んで入れたほうが良く絡みますが、アクセントとして大きめのものを２～３切れ程度入れるのも良さそうです。
久しぶりにハマリそうな料理に出会ってしまいました。
ああー、これを天ぷらにしたら、ムチャクチャビールに合いそうだなー、ずず。ううー飲みたい。
興味のある方は是非一度試してみてください。
本日、土地のお金を払ってきました。早ければ年内には権利書と登記簿謄本が送られてくるとの事。なんかちょっと一安心で、気が抜けたような気分です。
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Re:衝撃のキムチ納豆！(12/23)
パティＰ
さん
いや、本の話題でなくても十分おもしろいです。
先日の卵といい今日のキムチ納豆といい、もとやんさん、おいしいもの食べること大好きでしょう？
なんだか情熱を感じます（笑）
それすごく酒にあいそうですね！
今度やってみます。
(2004/12/23 11:56:55 PM)
先日の卵といい今日のキムチ納豆といい、もとやんさん、おいしいもの食べること大好きでしょう？
なんだか情熱を感じます（笑）
それすごく酒にあいそうですね！
今度やってみます。
(2004/12/23 11:56:55 PM)
Re[1]:衝撃のキムチ納豆！(12/23)
もとやん☆
さん
パティＰさんへ
＞・・もとやんさん、おいしいもの食べること大好きでしょう？
う、そうなんです。俗に言う「食いしん坊」なんです。
おいしいものを食べるのに手間を惜しまないタイプです。
＞それすごく酒にあいそうですね！
そうなんですよ。ちょっと前に納豆ツマミに酒を飲む人の話を聞いて、うわーとか思っていたんですが、これは酒と合いそうです。是非お試しを～。
(2004/12/24 12:04:32 PM)
＞・・もとやんさん、おいしいもの食べること大好きでしょう？
う、そうなんです。俗に言う「食いしん坊」なんです。
おいしいものを食べるのに手間を惜しまないタイプです。
＞それすごく酒にあいそうですね！
そうなんですよ。ちょっと前に納豆ツマミに酒を飲む人の話を聞いて、うわーとか思っていたんですが、これは酒と合いそうです。是非お試しを～。
(2004/12/24 12:04:32 PM)
Re:衝撃のキムチ納豆！(12/23)
柊♪
さん
辛いものが苦手で「キムチなんて」と食べず嫌いだった柊なのに、近頃キムチの美味しさに目覚めました！
キムチ納豆も美味しそう…試してみなくちゃ、ですね♪ (2004/12/25 11:46:39 AM)
キムチ納豆も美味しそう…試してみなくちゃ、ですね♪ (2004/12/25 11:46:39 AM)
Re[1]:衝撃のキムチ納豆！(12/23)
もとやん☆
さん
Re:衝撃のキムチ納豆！(12/23)
まいん75
さん
私はキムチだ～い好きだし、納豆も好きだけど、それぞれ単品で食べたい「脳みそ固い」派です。
しかし・・・
衝撃を受けるほどのおいしさで、しかもビールに合うとなると、一度勇気を振り絞ってチャレンジしてみようかなと思いつつあります。 (2004/12/25 04:40:13 PM)
しかし・・・
衝撃を受けるほどのおいしさで、しかもビールに合うとなると、一度勇気を振り絞ってチャレンジしてみようかなと思いつつあります。 (2004/12/25 04:40:13 PM)
Re[1]:衝撃のキムチ納豆！(12/23)
もとやん☆
さん
まいん75さんへ
＞…一度勇気を振り絞ってチャレンジしてみようかなと思いつつあります。
一回はチャレンジする価値ありですよ。
両方好きだったら、絶対にいいと思いますよ。
うちでも今度はキムチ納豆天ぷらにチャレンジしてみます。 (2004/12/27 12:17:10 AM)
＞…一度勇気を振り絞ってチャレンジしてみようかなと思いつつあります。
一回はチャレンジする価値ありですよ。
両方好きだったら、絶対にいいと思いますよ。
うちでも今度はキムチ納豆天ぷらにチャレンジしてみます。 (2004/12/27 12:17:10 AM)
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