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2008/06/08

ヤシの実、つまりココナッツを食べました。

ふと行ったスーパーでふと目についたココナッツ。
うーん、ちょっと食ってみるかなと思って値段をみると１２８円。
ためらいなく買ってきました。

なんかヤシの実って固いから食べるの大変かなと思ったんですが、売り場のところに食べ方が貼ってあって、みると「先のくぼみのところに包丁で穴をあけてストローで飲む」とか「包丁で傷をつけて殻を割る」とか簡単に書いてあるので、なんだ簡単なのかと思ってたら思い切り裏切られました。

まー固いこと固いこと。
穴はとても包丁では開けられないのでアイスピックでゴリゴリやってなんとか明けました。

ココナッツジュースと平蔵

ストローをさしてとりあえずジュースを一口。

最初は甘い果汁がスッと入ってくる感じでそんなにベタベタしてなくて爽やかな感じ。
あと味に木の匂いというか、ちょっと青臭いというかそんな匂いがスーと鼻に上がってきます。
つくられたジュースと違ってちょっと野性味ある味というか、そんな感じです。

で、この匂いなんですが、ちょっと笑っちゃったんですが、うちの平蔵（猫）の足の匂いに似てるんですよね。
なんでですかねー。なんか似てるんですよ。ほんとに。

猫の足の匂いのジュースというとかなり抵抗ある感じですが、ココナッツの匂いのする猫というと響きがいいですよね。

さてジュースを堪能した後は果肉。
例によって例のごとくかなりの苦労の果てに殻を割ってスプーンで実をこそぎとりました。

ココナッツの果肉

果肉は真っ白で果物というには固すぎるような果肉です。
ワサビ醤油で、とあったので基本どおりワサビ醤油でいただきました。

うん、コリコリ感がすごいな。

味はそんなにないですね。淡白な感じで。
おおお、匂いの戻りがすごいな。これはジュースよりも強烈だな。

やーん、そしてやっぱり平蔵の足の匂いだ。
ほほほ、なんでですかね。

やっぱり南国のものだからでしょうか。

殻さえうまく割れればもっと気軽に買えるんですけどね。

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