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2005年06月10日
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カテゴリ: 今日の食事!
今日は妻の学校友達の台湾人の家に呼ばれて昼食。ここの奥さんの料理はとてもおいしい。

アメリカには台湾人、中国人と大勢居るけれども、食生活や文化的背景という意味では、台湾人と日本人は似ている部分が多いと思う。

中華料理でも、大陸と台湾ではだいぶ味付けとか違っていて、私も大陸の中華料理は、ちょっと本格中華料理っぽくって、中々味が合わないときがある。

今日は台湾人なので、とっても食事が私に合っていて、おいしかった。妻から逸品と聞いていた、お茶(凍頂烏龍茶)が最後に出てきて、これが最高においしかった! やっぱり烏龍茶の本場は台湾だ!(あんまり詳しくないので、本当の本場がどこか、分からないですけれども…。) ここのお茶はわざわざ台湾から持ってきているそうです。

じゃね。





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最終更新日  2005年06月11日 09時37分32秒
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