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bosque33
日々のhandmade生活と頭に浮かんだ事を記帳する日記です。
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2015.02.27
テーマ： 暮らしを楽しむ(413660)
カテゴリ： カテゴリ未分類
去年あたりから、長年使っていた電子レンジが時々異音、時々止まるという謎の行動
を起こしていて、まぁまぁデンジャー状態が続いていました。
15年ほど愛用していたのですが、いよいよお別れしました。
長々温め続けてくれてありがとう。お陰で冷たいご飯があったかいんだからぁ～でした。
新しい電子レンジがやってきました。オーブン電子レンジです。
新しいものに興味深々で、早速滅多にしなかったお菓子作りやパン作りに挑戦しています。
そこで、『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』という本が目に止まり
購入。
文字通り普通のパン作りに比べてイーストの量が凄く少ないです。
どうもイーストの量を間違ったらしく、予定時刻になれど変化がない・・・結局、待つのも辛く
なり冷蔵庫にいれ、nextday・・・もう、諦めかけた時に膨らんでいました。恐るべし！
ダメ元で焼いてみたら、ちゃんとパンになり、味も美味しかったです。（流石に置きすぎで少し
硬い）
発酵を待つ間に買い物も出来るし、時間を調整しながらすれば、工程はとても簡単です。
パンを食べ続けてパンパンにならないように気をつけます・・・
を起こしていて、まぁまぁデンジャー状態が続いていました。
15年ほど愛用していたのですが、いよいよお別れしました。
長々温め続けてくれてありがとう。お陰で冷たいご飯があったかいんだからぁ～でした。
新しい電子レンジがやってきました。オーブン電子レンジです。
新しいものに興味深々で、早速滅多にしなかったお菓子作りやパン作りに挑戦しています。
そこで、『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』という本が目に止まり
購入。
文字通り普通のパン作りに比べてイーストの量が凄く少ないです。
どうもイーストの量を間違ったらしく、予定時刻になれど変化がない・・・結局、待つのも辛く
なり冷蔵庫にいれ、nextday・・・もう、諦めかけた時に膨らんでいました。恐るべし！
ダメ元で焼いてみたら、ちゃんとパンになり、味も美味しかったです。（流石に置きすぎで少し
硬い）
発酵を待つ間に買い物も出来るし、時間を調整しながらすれば、工程はとても簡単です。
パンを食べ続けてパンパンにならないように気をつけます・・・
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Re:「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本(02/27)
ｋａｚｕ～ さん
固いパンには、ご用心ですよ～
私事ながら、昨年パンを食していた際、前歯の差し歯が取れました。
やぶ医者なのか・・・ケチって一番安い治療にした私が悪いのか・・・ (2015.02.27 13:01:48)
私事ながら、昨年パンを食していた際、前歯の差し歯が取れました。
やぶ医者なのか・・・ケチって一番安い治療にした私が悪いのか・・・ (2015.02.27 13:01:48)
Re:「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本(02/27)
ミントママ6464
さん
美味しそうです＼(^o^)／
「ちょっとのイースト」って言うのがポイントなのですよね！諦めかけて、でも膨らんだ！！というのは、本当に恐るべし！
恐るべし「ちょっとのイースト」ですね(≧▽≦)
ふふふ。 そして私、固めのパン、好きです(≧▽≦) 歯を心配しながらも食べちゃいます。歯も長～い友達ですよね(*^_^*) (2015.02.27 17:33:08)
「ちょっとのイースト」って言うのがポイントなのですよね！諦めかけて、でも膨らんだ！！というのは、本当に恐るべし！
恐るべし「ちょっとのイースト」ですね(≧▽≦)
ふふふ。 そして私、固めのパン、好きです(≧▽≦) 歯を心配しながらも食べちゃいます。歯も長～い友達ですよね(*^_^*) (2015.02.27 17:33:08)
Re[1]:「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本(02/27)
bosque33
さん
ｋａｚｕ～さん
私の父はラーメンを食べ始めに前歯の差し歯を無くして探し、
麺を取り除くも無く、汁を移しし最後の最後の鉢の底に歯を
発見した姿が焼き付いてます・・・
歯って大切ですよね（笑）
そして、高い！！！ (2015.03.02 12:43:33)
私の父はラーメンを食べ始めに前歯の差し歯を無くして探し、
麺を取り除くも無く、汁を移しし最後の最後の鉢の底に歯を
発見した姿が焼き付いてます・・・
歯って大切ですよね（笑）
そして、高い！！！ (2015.03.02 12:43:33)
Re[1]:「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本(02/27)
bosque33
さん
ミントママ6464さん
あっさりとしたパンがお好みであれば美味しいと思います＾＾
ちょっとのイーストなのは良いのですが、あまりにも発酵しなくてびっくりしました（分量を間違った私のせいです）
硬いせんべいやら、パン、いつまでも食べられる丈夫な歯を
保ちたいですよね＾＾！
そして歯はもっと良心的価格になればいいですよね～！ (2015.03.02 12:47:46)
あっさりとしたパンがお好みであれば美味しいと思います＾＾
ちょっとのイーストなのは良いのですが、あまりにも発酵しなくてびっくりしました（分量を間違った私のせいです）
硬いせんべいやら、パン、いつまでも食べられる丈夫な歯を
保ちたいですよね＾＾！
そして歯はもっと良心的価格になればいいですよね～！ (2015.03.02 12:47:46)
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