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bosque33
日々のhandmade生活と頭に浮かんだ事を記帳する日記です。
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2015.02.27
テーマ： 暮らしを楽しむ(413731)
カテゴリ： カテゴリ未分類
去年あたりから、長年使っていた電子レンジが時々異音、時々止まるという謎の行動
を起こしていて、まぁまぁデンジャー状態が続いていました。
15年ほど愛用していたのですが、いよいよお別れしました。
長々温め続けてくれてありがとう。お陰で冷たいご飯があったかいんだからぁ～でした。
新しい電子レンジがやってきました。オーブン電子レンジです。
新しいものに興味深々で、早速滅多にしなかったお菓子作りやパン作りに挑戦しています。
そこで、『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』という本が目に止まり
購入。
文字通り普通のパン作りに比べてイーストの量が凄く少ないです。
どうもイーストの量を間違ったらしく、予定時刻になれど変化がない・・・結局、待つのも辛く
なり冷蔵庫にいれ、nextday・・・もう、諦めかけた時に膨らんでいました。恐るべし！
ダメ元で焼いてみたら、ちゃんとパンになり、味も美味しかったです。（流石に置きすぎで少し
硬い）
発酵を待つ間に買い物も出来るし、時間を調整しながらすれば、工程はとても簡単です。
パンを食べ続けてパンパンにならないように気をつけます・・・
を起こしていて、まぁまぁデンジャー状態が続いていました。
15年ほど愛用していたのですが、いよいよお別れしました。
長々温め続けてくれてありがとう。お陰で冷たいご飯があったかいんだからぁ～でした。
新しい電子レンジがやってきました。オーブン電子レンジです。
新しいものに興味深々で、早速滅多にしなかったお菓子作りやパン作りに挑戦しています。
そこで、『「ちょっとのイースト」で作るプチパンとベーグルの本』という本が目に止まり
購入。
文字通り普通のパン作りに比べてイーストの量が凄く少ないです。
どうもイーストの量を間違ったらしく、予定時刻になれど変化がない・・・結局、待つのも辛く
なり冷蔵庫にいれ、nextday・・・もう、諦めかけた時に膨らんでいました。恐るべし！
ダメ元で焼いてみたら、ちゃんとパンになり、味も美味しかったです。（流石に置きすぎで少し
硬い）
発酵を待つ間に買い物も出来るし、時間を調整しながらすれば、工程はとても簡単です。
パンを食べ続けてパンパンにならないように気をつけます・・・
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