吼えろ！！ ～大垣の超零細企業社長ブログ～　第２章

「自分の店の料理はうまい」と思ってはいけない

それこそが悲劇の始まりだと私は思っている。

なぜなら、

「自分の店の料理はうまいと思ってしまったら、

 売れないのはお客が悪い。景気が悪い」

と考えるしかなくなってしまうからだ。

商売とは、お客様に喜ばれるという形で

社会に貢献し続けることなのに、

そんな風に考えてしまったら、もう改善を進められなくなってしまう。