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2009.07.16
カテゴリ： 「ぼちぼち村」のこと
昨日からずっと晴れ。
昼前３１℃。木の葉はそよいでいるが、動くと汗。
畑の土手の"ヤブカンゾウ”蝉時雨の中で、今盛り。
夏を呼ぶ花の一つだ。
お日さま色。
さて、おとといからの懸案の 「ムラサキシメジ」の植えつけ 。
去年の秋に集めておいた落ち葉を径１ｍ、厚さ５ｃｍくらいに敷く。
２．菌をだす
４０個を仕入れる。（２個はほしい人が出てきたので分けてやったから実質３８個）
３．床の上に置く
○３個置きで一山
落ち葉が不足しそうなので、この方式で１０山並べる。
○半分を４個置きで一山（一つを半分に切って２個分で作る）
この方式で４山分を作る。
４．この上に落ち葉をかける
隙間なくかけるのは腰が痛くなる。
これで１４山できた。
そういう手をかけて、この秋にうまい「ムラサキシメジ」の収穫となる。
鮮やかな紫色が顔を出したらバンザイだけど。
うまくいったら、みんなでパーティーだ！
このキノコは、宮城県が３年前から県の推奨品として栽培を呼びかけているもの。
昨年は、１ｋｇ３，０００円で引き取ってくれたそうだ。
「ぼちぼち村」では、あまり期待していない。
８月には「ハタケシメジ」の菌も届くことになっている。
キノコは体にいいから、たくさんの人に喜ばれるといいなあ。
昼前３１℃。木の葉はそよいでいるが、動くと汗。
畑の土手の"ヤブカンゾウ”蝉時雨の中で、今盛り。
夏を呼ぶ花の一つだ。
お日さま色。
さて、おとといからの懸案の 「ムラサキシメジ」の植えつけ 。
去年の秋に集めておいた落ち葉を径１ｍ、厚さ５ｃｍくらいに敷く。
２．菌をだす
４０個を仕入れる。（２個はほしい人が出てきたので分けてやったから実質３８個）
３．床の上に置く
○３個置きで一山
落ち葉が不足しそうなので、この方式で１０山並べる。
○半分を４個置きで一山（一つを半分に切って２個分で作る）
この方式で４山分を作る。
４．この上に落ち葉をかける
隙間なくかけるのは腰が痛くなる。
これで１４山できた。
そういう手をかけて、この秋にうまい「ムラサキシメジ」の収穫となる。
鮮やかな紫色が顔を出したらバンザイだけど。
うまくいったら、みんなでパーティーだ！
このキノコは、宮城県が３年前から県の推奨品として栽培を呼びかけているもの。
昨年は、１ｋｇ３，０００円で引き取ってくれたそうだ。
「ぼちぼち村」では、あまり期待していない。
８月には「ハタケシメジ」の菌も届くことになっている。
キノコは体にいいから、たくさんの人に喜ばれるといいなあ。
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