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2011.12.26

妻の闘病記　１３０

カテゴリ：カテゴリ未分類

　ここ数日、毎晩うっすらと雪が積もる。
　日が昇るころには青空が広がり、昼を過ぎるころには解ける。
　気温は上がらないけれど、日が差せばやっぱり暖かい。

　昨日は妻の外出許可をもらって、タカと３人でクリスマスパーティをやった。
　メインは妻の希望で「ちらし寿司」を作った。
　初めて作るので材料は簡単にできる「散らし寿司の素」。

　レシピ通りにやればいいのだが、一応脇で妻指導。
　錦糸卵がないというので、これは大急ぎで手作り。
　飯は炊いておいたので混ぜるだけ。

　妻はうまい、うまい食べたが、タカはトッピングだけつまんでほとんど食べず。　セット物の酢がきつかったのか？・・・

　すし屋のすしは食べるのだが、我が家ではこれまでも食べないことがあった。
　彼は匂いには敏感で、大きな要素になるようだ。

　小生にとっては、あまりうまいものではなかった。
　具材の中のレンコンが気になった。
　またこの“素”を使うことはないだろう。次は手作りだ！