わたしのブログ

　昨日のコゴミ、結局食べることになる。
　朝食後、妻に声をかけると早速取りかかった。

　先ず、天ぷら。
　洗ったコゴミに小麦粉をまぶして煮立った油へ。

　妻は昨年の事故以来初めての天ぷら。
　早めに上げ、ややしんなり。
　ではと小生、油温が高かったのか薄いので直ぐシャリシャリとなってしまう。

　次に、おひたし。

　簡単に出来上がり！
　こっちの方がうまかった。

　花曇なので散歩に誘う。
　地区一周約９００ｍのコース。
　道の法面にタラの枝が張り出している。

　とげの少ない“もちタラ”だ。ちょうど食べころ。５本の内４本いただき。

　道端には“からし菜”もたくさん伸びていたので、柔らかいものを摘む。
　ポキポキと心地よい。妻も喜んで摘む。

　タラの芽は帰ってから直ぐ天ぷらに。

　「おいし～」と喜んでいた。

　それから「あなご弁当」と花見団子を持って「ぼちぼち村」に出かけた。
　これは明日のお楽しみ。