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Feb 24, 2006
テーマ： 食べ物あれこれ(52372)
カテゴリ： よもやま話
不味そうな写真で申し訳ありませんでしたf(^^;)
煮立たせないように気をつけながら、気の遠くなるほど長い時間弱火にかけておくんだそうな・・・
これ以外に、出し昆布、カツオ･･･と入ります。
ドイツのお味噌汁も馬鹿に出来ないほど「美味しいですよ！」
あと、お野菜少々と、モチモチ玄米小豆ご飯があるだけで感激でございます。
・・・とワインばかり飲んでいる訳ではないTomchanでございました。
いつもありがとう、エリーちゃん！
昨日の夜パブへ行って、他の女性に「チュッ」ってして貰えなかったので･･･
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よだれ倶楽部
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お味噌汁っ
ハンガリー娘
さん
お野菜たんまりですね。
うちは、豆腐+わかめ+さといも+油揚げ+白菜などを
入れて作っていますよん。
でも、食材が手にはいらない日は、わかめと白菜と葱だけの時もありますけど。
ジャガイモも美味しいですよね～。
でも、このように玉ねぎもそういえば、美味しくなるから、入れてみます。
では、お味噌汁つくりますわ。 (Feb 25, 2006 12:26:23 AM)
うちは、豆腐+わかめ+さといも+油揚げ+白菜などを
入れて作っていますよん。
でも、食材が手にはいらない日は、わかめと白菜と葱だけの時もありますけど。
ジャガイモも美味しいですよね～。
でも、このように玉ねぎもそういえば、美味しくなるから、入れてみます。
では、お味噌汁つくりますわ。 (Feb 25, 2006 12:26:23 AM)
Re:ドイツ我が家のお勧めする「味噌汁のお出汁」でございます！(02/24)
Ai1104
さん
お味噌汁の出汁にセロリってのは始めて見ました！今度やってみます。
家はかつお出汁で、具はキャベツ＆ベーコン（簡単トン汁みたいです）、
ジャガイモ＆玉ねぎ、か白菜、もやしなどですね。
ローカルのお店で買える材料ばかりです。 (Feb 25, 2006 01:38:09 AM)
家はかつお出汁で、具はキャベツ＆ベーコン（簡単トン汁みたいです）、
ジャガイモ＆玉ねぎ、か白菜、もやしなどですね。
ローカルのお店で買える材料ばかりです。 (Feb 25, 2006 01:38:09 AM)
Re:お味噌汁っ(02/24)
ハンガリー娘さん
＞お野菜たんまりですね。
この写真の野菜は、あくまで出汁用で、新たに用意したものが入ります。 お豆腐、わかめ、その他の根菜など～
＞うちは、豆腐+わかめ+さといも+油揚げ+白菜などを
＞入れて作っていますよん。
＞でも、食材が手にはいらない日は、わかめと白菜と葱だけの時もありますけど。
＞ジャガイモも美味しいですよね～。
＞でも、このように玉ねぎもそういえば、美味しくなるから、入れてみます。
＞では、お味噌汁つくりますわ。
-----
今からお伺いします！ 次の便で･･･
また口調が変わっているような～
お上品過ぎてついて行けないかも♪～ ハハハ (Feb 25, 2006 01:39:00 AM)
＞お野菜たんまりですね。
この写真の野菜は、あくまで出汁用で、新たに用意したものが入ります。 お豆腐、わかめ、その他の根菜など～
＞うちは、豆腐+わかめ+さといも+油揚げ+白菜などを
＞入れて作っていますよん。
＞でも、食材が手にはいらない日は、わかめと白菜と葱だけの時もありますけど。
＞ジャガイモも美味しいですよね～。
＞でも、このように玉ねぎもそういえば、美味しくなるから、入れてみます。
＞では、お味噌汁つくりますわ。
-----
今からお伺いします！ 次の便で･･･
また口調が変わっているような～
お上品過ぎてついて行けないかも♪～ ハハハ (Feb 25, 2006 01:39:00 AM)
Re[1]:ドイツ我が家のお勧めする「味噌汁のお出汁」でございます！(02/24)
Ai1104さん
＞お味噌汁の出汁にセロリってのは始めて見ました！今度やってみます。
Fennelでも良いと思いますが、全て芯や、皮なんかを捨てずに使っているようです。長時間弱火で煮ているとコクが出て、それだけでも美味しいですねぇ。
＞家はかつお出汁で、具はキャベツ＆ベーコン（簡単トン汁みたいです）、
＞ジャガイモ＆玉ねぎ、か白菜、もやしなどですね。
＞ローカルのお店で買える材料ばかりです。
-----
うちもローカルオーガニックショップの野菜ばかりです。 豆腐は、自家製ですが･･･f(^^;) (Feb 25, 2006 01:44:46 AM)
＞お味噌汁の出汁にセロリってのは始めて見ました！今度やってみます。
Fennelでも良いと思いますが、全て芯や、皮なんかを捨てずに使っているようです。長時間弱火で煮ているとコクが出て、それだけでも美味しいですねぇ。
＞家はかつお出汁で、具はキャベツ＆ベーコン（簡単トン汁みたいです）、
＞ジャガイモ＆玉ねぎ、か白菜、もやしなどですね。
＞ローカルのお店で買える材料ばかりです。
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うちもローカルオーガニックショップの野菜ばかりです。 豆腐は、自家製ですが･･･f(^^;) (Feb 25, 2006 01:44:46 AM)
味噌汁
まんまる姐さん
さん
Re:味噌汁(02/24)
まんまる姐さん
＞セロリですか？初耳です。今度挑戦してみますね。
長いこと煮込むと、とてもコクのある良い出汁になるようです。(＾＾)
＞「チュー」してもらうのも、するのも「愛妻エリーちゃん」だけにしてくださいね(^^♪
-----
f(^^;) ヒヒヒ
(Feb 25, 2006 04:06:22 PM)
＞セロリですか？初耳です。今度挑戦してみますね。
長いこと煮込むと、とてもコクのある良い出汁になるようです。(＾＾)
＞「チュー」してもらうのも、するのも「愛妻エリーちゃん」だけにしてくださいね(^^♪
-----
f(^^;) ヒヒヒ
(Feb 25, 2006 04:06:22 PM)
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