ココロの森

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2005.11.12

初挑戦

(9)

カテゴリ：和酒のココロ（焼酎・泡盛・日本酒）

先日　ワタクシの仕事が決まりまして（拍手！）

またまた　ダンナと飲みに行ってきました（笑）

なにかといっちゃあ、飲んでいる
飲ん兵衛夫婦でございやす　(^^;

今日行ったお店は
大阪の中心部（梅田）からはちょっと離れた
オフィス街の一角にある和食屋さん。

このお店、魚料理がめっちゃ美味！なのです。

ここでは大抵　コース料理を頼むのですが
そのコースメニューの中にある
天麩羅も　サックサクで最高♪

単品料理の
魚の焼き物や煮物、
子持ちコンニャク
（こんにゃくにタラコ？が練り込んであるもの）
生麩の揚げ出し　等も絶品。
刺身のツマのダイコンまでもが美味しい店なのです。

もちろん　ワタクシたち夫婦が良く行くお店でございますから
焼酎なども豊富に取りそろえられております。

今回は今まで飲んだことのない銘柄ばかり　
チャレンジして参りました。

まず　1杯目

「黒小鹿」

「小鹿」という　白麹の方は
以前　飲んだことがあったのですが

いかにも　小鹿がぴょん♪と跳ね回るような
爽やかな味わい。
飲み口は優しいですが
口に含むと　ふわっと一瞬で果実風味の香りが広がり
すっと消えます。
爽やかな味で　一杯目に選んで正解でした。

続いては

『大正の一滴』

先程とは打って変わって
少し濃いめの　味わい深い焼酎です。

メニューに「昔ながらの焼酎の味を再現」とあったのを見て
注文してみたのですが
なるほど、期待を裏切らない、しっかりとした味。
口の中に香りが広がる、というよりは
舌でしっかりと味わえるような、そんな焼酎です。
『濃い』お酒が好きな方にお薦め。

ラストは

『ひとり歩き』

ネーミングに魅かれて飲んでみました。

フルーティな味わいで
香りがふわ～っと　口いっぱいに広がります。
軽やかな味だけれども　しっかりとひとりだちしている感じ。
ネーミングの所以でしょうか。
飲みやすいけど味わいがあるので　女性向きかもしれません。

美味し酒、　美味し肴

嗚呼、日本人に生まれてよかった、と

至福を感じるひとときでございました。

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