美味しいパンが焼きたい！

遅くなりましたが、あけましておめでとうございます～。

今年もぼちぼち、マイペースに更新になるとおもいますが、どうぞよろしく～。

今年は、パンやお菓子だけじゃなくて、料理の写真も・・・と思っているけど、写真のセンスがないのでどうかな～（汗）

まあ、ぼちぼちです（笑）

そんなわけで？大根。

 正月に帰省した、旦那の実家で、娘が雪に埋もれた畑から収穫した大量の大根。

毎日食卓に上がってますが、まだまだありますよ～（笑）

これは、大根と豚肉、たまねぎ（みじん切り）を一緒に炊いたもの。

おいしいんです、これ。鶏肉で作ったりもします。

となりにあるのは、大根の皮とにんじんのきんぴら。

大根の皮は、朝から夕方まで干してから使いました。

こりこりして、おいしかったです。