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2003.09.27
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カテゴリ: 居酒屋日記
なんと、週末だというのにとんでもない事件が起こりました。

珍しく、いつものポジション以外にいたあたしは、普通にホールで接客していました。
そして、社員さんがキッチンから出てくるお料理をホールに渡す仕事(いつものあたしのポジション)をしていたんです。
お料理を運ぶために、その社員さんの所に行った時、その事件が起こったんです!!

「ガス、つかねぇっ!」

キッチンのガス台周辺を担当しているバイトが、叫びました。
しかも、あっという間にキッチン中のガスが使えなくなっていったんです。
つまり、今のこの店で出せれる料理が『刺身』と『サラダ』。
さらに電気で動かす『串』のみ。

当然、ガス台も使えないので…
温かい料理は『串』以外何一つとして出せない状態になってしまったんです。

って言うか、普通こんな店じゃ、営業できないでしょう?

今日も例の企画があったので、店内は満席状態。
なのに、ガスが一切使えない状態って…

とりあえず、その事実を店長に知らせるために、その場にいた社員さんが持ち場を離れて、店長の元へ。
その間も、どんどん料理のオーダーが入ってくるんですが…
たった今ガスが使えないと言われたばかりなのに、ホール全員が知っている訳ないのに、
「だから作れねぇっていってるだろうっ!!」と、言わんばかりのキッチンからの猛抗議。
(って言うか、その場にいたあたしは、そういわれました。)
でも、そんなこと言われたって…今、伝えたって直前にもらったオーダーだもの、仕方ないじゃない。


そして、そんなハプニングでオタオタしている社員さんを横目に、あたしはいつものポジションを乗っ取ってしまいました(笑
やっぱり人は慣れた仕事が一番やりやすいんですね!!

しかも、ガスも10分程度で復活。
作れないと突っ返されたオーダーも作ることができました。

先日の地震の影響?とか思ったんですが、そんなこと営業中にやる訳ないし、それにしても遅すぎるので、原因は他にあるらしいです。

でも、あたしにとっては別に被害のないおもしろハプニングだったので、気にしません。
今日のバイトもおもしろく終えることが出来てよかった~っ!!





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Last updated  2005.03.01 23:43:32
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