2008/06/26
XML
カテゴリ: おけいこ事
お待ちかねの Sugar先生

いつもは、お宅に伺うとすでにウットリするような
ステキなテーブルセッティングがされているのだけど
今月は、テーブルの上にはリネン類・お皿・
カトラリー・グラスなどが置いてあるのみ。

そう、今回はテーブルセッティングから生徒たちで実習なのだ!

カトラリーを置く位置や(テーブルの端から指2本分、とか)
アクセントのつけ方、フォーマルとカジュアルの違いのつけ方、

自分達でテーブルを作ってみた。

それがこちら!



table


今回のテーマは、『アジアンテイストを取り入れたフレンチビストロ風』のテーブル。

なかなか、かわいいでしょ! 
といっても、Sugarさんのお手本を見ながら並べてみただけなのですが(^^);

普段お店で見ているときには、素通りしていたようなアイテムも
Sugarさんの手にかかると、とってもステキに見えて、私も欲しい~~!
と思ってしまうから不思議。


そしてメニューはというと、今回もほっぺた落ちそうなぐらい美味しい品の数々。
暑い夏の日にぴったりのメニューばかり。
グラス一杯の冷えた白ワインをいただきながら至極の幸せな時間でありました。





1



白身のお魚のタルタルは見た目も麗しく、夏にはピッタリのメニュー。
セルクルできれいに抜いたタルタルはフォークで壊すのがもったいないぐらい。


tarutaru



そしてお楽しみのデザートは、黒蜜クリームのロールケーキ!
そして、メロンのマリネと自家製メロンシャーベット!

この色のコントラストもとてもきれい。

お土産用も用意しておいてくださったのでKへーにあげたら
うまい!!と大絶賛だった。


desert



これだけのレシピが全てオリジナルというからすごい!
私、美味しいとか美味しくない、とかは食べてわかるけれど
これを入れたら合うんじゃないか?とか、
こんな組み合わせをさせてみたら美味しいんじゃないか?
などという想像力やアレンジ力がまったくなし。自慢にならないけど。

もうちょっと主婦暦長くなれば、磨かれてくるのだろうか?
いや、こればかりは持って生まれたセンスなんだろうな~(^^);

今月もたいへんおいしゅうございました!
















お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2008/06/27 01:21:28 PM コメント(2) | コメントを書く
[おけいこ事] カテゴリの最新記事


【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

PR

Profile

namiyan_510

namiyan_510

Calendar

Archives

2025/11
2025/10
2025/09
2025/08
2025/07
2025/06
2025/05
2025/04
2025/03
2025/02

Comments

http://buycialisonla.com/@ Re:Sugar先生のお誕生日会(06/08) how often cialisreview of cialis blacks…
namiyan_510 @ Re[1]:メキシコ3日目。 最終回(03/17) >Tam Tamさん & Akkoさん すっかりお…
Akko@ Re:メキシコ3日目。 最終回(03/17) Naさん!ごぶさたです。 3年前にサンデ…
Tam Tam@ Re:メキシコ3日目。 最終回(03/17) 地震は大丈夫でしたか?お元気で!
namiyan_510 @ Re:最終回(03/17) >miwaさん これまでブログを通して遠く…

Keyword Search

▼キーワード検索


© Rakuten Group, Inc.
X
Design a Mobile Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: