コラーゲンたっぷり鶏肉手羽元と白ワイン・・

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Jan 25, 2006

カテゴリ：カテゴリ未分類

☆☆コラーゲンたっぷり♪鶏肉の手羽元さっぱり煮と白ワイン☆☆

torinibamoto＆whitewine

圧力鍋でとっても簡単に作れました。

焼いた鶏肉の手羽元とゆでた卵を

醤油・酢・砂糖・にんにく・しょうがで、５分加圧して、煮詰めるだけです。

仕上げブロッコリーをトッピング♪

多めに酢を入れましたが、酸味はあまり感じません。

さっぱりしたコラーゲンたっぷりの料理です。

今日はこの料理に酸味が抑えられていて、

ほのかに甘さを感じるすっきりとした白ワインで、合わせてみました(^^)v