今日は花苗を１０センチポットに植え替えて、日向に並べました。

土手ガーデンの小道

ここが一番日当たりが良い場所なんです。

まだまだ、沢山の苗が育っているので、ポットを買ってこなくては

それからアンゲロニアがそろそろ終わりなので抜く事にしました。

ただ、まだまだいけそうなのは残しておきます。

ちょっと引っ張ってみて、しっかり根が張っていたら残し

これなんて、根が張ってなくて　すぐに抜けましたよ。

琉球アサガオなんですが、全くの日陰なんですがたくましいです。

お隣さんが植えていたものですが、

蔓が我が家の裏に来て、毎年キッチンの出窓を覆ってしまい

今年は二階のほうまで登っててとても旺盛です。

その蔓が・・今度は表のほうにやってきて、ここで咲いてるんです。

抜いたほうがいいのかもしれませんが、どこまで育つか

見てみたい気がして　放置してます。

毎週末の土曜日はオッサン二人で新鮮野菜を販売していますが

オッサンが　今度は菜花(なばな)を販売するからレシピをプリントしてくれ

と言うので４種類ほど　クックパッドから抜粋してプリントしました。

私が調理の仕事をしている時、市の保健指導の講座で

「菜花」の栄養がどれだけ凄いかを教わりました。

それも文章にして、プリントしたのでここにも載せますね。

これだけ栄養が　色々とそろった野菜は他に無いと思う。

菜花は軽く茹でて水にさっとさらして、軽く絞り　好みの長さに切って

胡麻和え・辛し和え・おひたし・炒め物・卵とじ・・色々に使えます。

私も明日は辛子和えを作ってみようと思います。

みなすわーーん、明日も来てね～ン♪

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