こんにちは〜 🌱
だいこん・ネギ ・はい🖐🏻はい✋🏻
いいですね 引っ越そうかしら‼️

カメラ・モコが バトルしている
相手が 明らかに・・🐑🐑 (2018年01月19日 19時21分02秒)

2018年01月18日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
​​

ずっと悪天候続きだったからね・・
オッサンが育てる野菜も例年よりも小さめです



きのうスーパーで見たら 白菜が半分で400円
都会ではもっと高いのでは?

鍋の季節だから野菜はたっぷり食べたいですよね。

オッサンも一時 値上げを考えたけど・・
みんなが困っている時にそれはしたくないと・・安いまま販売してます。



私は春菊を鍋で食べるのもいいけど ごまあえが好きです。
熱湯でさっとゆでて 絞り 砂糖・醤油を同量に入れて
ごま油・スリごまを入れて混ぜるだけ ナムルともいう?




大根はユズ大根にしたり・・大根ステーキにしたり 今が一番おいしい時です。

合挽ミンチを砂糖醤油で煮詰めて・・パックに入れて冷蔵庫で保存してますが、
白ネギと豆腐にこの甘辛ミンチを適量に加えて プラス砂糖・醤油・みりん 
ササッと煮て簡単おかずの出来上がり 白ネギがいくらでも食べれます。




ナナ 家に置いて来ると、ちょっとの時間でも哭いて
おしっこをもらすので・・どこにでも連れて行きます。
それが作戦か?


先日トレイルカメラを注文して・・昨日届きましたが、
取り説が・・・ ​​​

​英文だったーーーーー!​


on offだけはわかるので電池を8個入れて onにして
取りあえず 裏の土手にセットしたよ。
明日の朝 回収して 写って無かったら・・
辞書で英文をなんとか解読して もう一度やってみる


これは日本語の取説が付いてるから大丈夫よ。


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SDカードは容量が大きいほうがいいみたいです。
私がよく利用しているのが 上海問屋さん


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さあ、そろそろ寝る事にしますか、
最近睡眠不足がたたって・・体調が崩れがちなの


今日も来て下さってありがとうございます。

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最終更新日  2018年01月18日 23時29分18秒
コメント(9) | コメントを書く


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Re:野菜畑(01/18)  
TOM さん
ほんとに今、野菜が高いんですね
大根1本300円でレタス400円とか…
おっさんは主婦の救世主ですね
値上げしないで売ってくれるなんて太っ腹!
私も野菜はレタス食べたいのを我慢すればしのげるだけの野菜が雪の下にあります
大根、キャベツ、人参、ジャガイモ、玉ねぎ
春菊の胡麻和え美味しそうですね
たべた~い! お安くなったら作ってみます(*^-^*) (2018年01月19日 06時19分49秒)

Re:野菜畑(01/18)  
mako さん
オッサン仲間農園は😃野菜が色々豊富ですネ、御近所さんは
野菜高騰中😊大助かりと思います🎵私ン家の😃ミニミニ農園でも、
大根も白菜も、小ぶりですが😃買わずに、済んでいるヨ、近く
に葱農家さんから、規定外の😃
長葱を、沢山頂き、此が美味しいんです。プランターにミックスレタスを種蒔きポリフイルムで、保温し🌱間引いて使っています。昨年の異常天候の後、野菜高騰は、予想されてましたので、ミニトマトやオクラは冷凍保存してから、助かってる
今年は、どんな天候に成るのか
 考えて野菜作りをしないと?
呆けて居られないわ
ミントさん夫婦から、刺激されて😨頑張りま~すお願いします🙇⤵😉 (2018年01月19日 11時04分50秒)

Re:野菜畑(01/18)  
nik-o  さん
へ~~、面白そうなカメラ。高くもないですね。 (2018年01月19日 11時31分48秒)

Re:野菜畑(01/18)  
Mmerose  さん
こんにちは~♪

お野菜高いよ。。。
この間安い所や同じ値段でもいいものを
探しに行って来ました。
こちらで教えてもらった
大根ステーキを食べることが出来ました♪
近くだったら買いに行くのに・・・

今日もお元気で~♪ ☆彡 (2018年01月19日 13時38分52秒)

Re:野菜畑(01/18)  
たんぽぽ さん
こんにちは オッサン・さんの野菜 美味しそう🎶
家のおっさんに漬け物用に干してあるブログの白菜をみせたら驚いていましたよ。
隣の畑の伯母さんから白菜は難しいから苗から始めた方が良いと聞き買って
植えたのですが・・・物になりませんでした。

昨日は白菜が高いので家にある水菜・大根・ほうれん草・ネギと 豚の薄切りのお鍋にしました。水菜特有の歯触りで⤴

大根は切って干し切干し大根に さつまいもは蒸かして切ってイモ切りに 若い頃は食べたいとも思いませんでしたが 😋ですね 。
今夜は大根ステーキにしますね。初めてです🍴 (2018年01月19日 16時33分32秒)

Re:野菜畑(01/18)  
おぼろ月夜 さん
きれいな野菜畑✨
遠くに見えるのはオッサンさんですか?
お元気で野菜作りを頑張っていらっしゃったんですね。
良かったです。
ナナちゃんも嬉しそう。

近所の畑に行けば歩いているナナちゃんに会えそう😅

明日は大寒です。
来週は又雪マークが出ています。
今度の寒さは堪えるでしょうね(^^;)))


(2018年01月19日 17時18分25秒)

Re:野菜畑(01/18)  
miniature 顔黒ひつじ さん

Re:野菜畑(01/18)  
大切に育てた野菜を、値上げしてないなんて、たくさんの方が喜んでいることでしょうね。
立派なご主人ですね☆

ご主人の作った野菜で、おいしい料理を手際よく作るブルーミントさん!
ブログを読んでいるだけで、おなかがすいてきました。(笑)

それと、ナナちゃん!・・・かわいいですね~
「待って~」目で訴えながら、ついてくる姿!
けなげで、抱きしめたくなりますね。 (2018年01月19日 21時35分32秒)

Re:野菜畑(01/18)  
Russelliana さん
こんばんは。
家で野菜が採れるっていいですね~☺
オッサンさんの丹精こめたお野菜は立派ですね✨美味しそうです🎵
ミントさんのレシピも美味しそう🎵
真似しちゃいましょう😁
私は毎年大根のビール漬けを作るのですが、今年は作らなかったです💦
とっても美味しいんです🎵

◆大根3~4本程
《調味液》基本量
★砂糖   500g
★塩    90g
★酢    1カップ
★ビール  350ml 1本
★粉からし 1袋(50g)
(❤私は砂糖の量を少し減らしてます。)
※大根の皮を剥き漬け易い長さに切り四つ割りか六つ割りにします。干さなくてOK❗
※よく混ぜた調味液に浸けるだけ❗
ハイ❗出来上がり❗

私は大きめのタッパーに入れてお皿を重石代わりに被せ蓋をして冷蔵庫にいれます。冷暗所でもOK。
調味液が全然足りないように感じますが、次の日には水が出てますから大丈夫です。
からし粉が沈んだりするので、毎日液をかき混ぜたりして下さい。
4~5日で食べれますが私は3日目くらいから食べます🎵
早いとからし粉のツーン😲を感じますが、すぐに馴染みます😋

よかったら試してみてください😃 (2018年01月19日 22時32分19秒)

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