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2024年12月31日
カテゴリ： 一日の出来事
隅っこの汚れは気づかないフリ～って思ってましたが・・
やっぱり気になって、古くなったバスタオルを小さく切って
棒の先に巻きつけて、洗剤をつけながら・・
隅っこをゴシゴシこすっては捨て、こすっては捨てました。
日頃から綺麗にしておけば 楽なのにね、
他にも気になるところはありますが、歳が明けてからでも ボチボチやりますわ
ホントカイナ？ ってビオラちゃん達が言ってる
ビオラって、人面花よね 色々な表情がある
おせち料理は作りませんが、まずはゆず大根を作りました。
スライサーでスッスッと 千枚漬けのように丸くカット
ビニール袋に入れて 塩を軽く振って モミモミ
しばらく置いて 出た水分は捨てて
ビニール袋の中に酢・砂糖・白だし少し・ゆずのしぼり汁と皮を入れてモミモミ
ちょっと甘めだけど ま、いっか♪
夕食が済んでから・・がめ煮を作りはじめた
下ごしらえだけでもかなり時間がかかったよ。
オッサンにも手伝ってもらって サトイモの皮をむいてもらった。
鶏モモ肉・干しシイタケ・里芋・人参・ゴボウ・
レンコン・こんにゃく・さやいんげん
綺麗にカットしてないから 見ないふりしてね～💦
がめ煮と筑前煮は・・あまり違いは無いようです。
それぞれの家庭で作り方も材料も違うだろうし・・それでいいと思う。
オッサンは厚揚げが好きなので 入れるつもりで買ってたのに
出来上がってから 冷蔵庫にあるのを発見
まぁね、おでんの材料にでもします。
カニを買いたかったけど(スーパーでは)一万円以上もするので 見るだけ～通過～
そしたら今日 友人にもらったと・・大きなカニを持って帰って来た
でかした!! オッサン
お餅も ご近所さんからつきたてのお餅を 沢山頂いたのよ～
別の方からは 明日は手打ちそばを頂けるとか
去年も頂いて 本当にありがたい事です。
こうやって、いろんな方に気にかけてもらって 幸せに暮らせてます。
感謝しないとね、
あ、もう午前1時だ 寝なきゃ
大晦日になりますね、
紅白歌合戦もたまには見てみるか・・
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