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今日入ったオガから、クヌギMix産卵マット用に篩いをかける。今回はオガの粒子が悪く、6割程度しか使えない。前回は9割以上使えたのにと、ブツブツ。今度、店の粉砕機でもう少し、細かくしようっと。本日の予約分を除けると、500L程しか残らない。最悪!
緊急で入れた、クヌギブロックはまずまずの入荷だが、ブナの菌糸ブロックは、5袋だけの入荷。予約を頂いた、Tさんに数の確認の電話を入れるも繋がらない。確か2袋だったなと。昼過ぎにご来店のお客さんが、ブナ6ブロック欲しいと言われるも、ブナ3袋、クヌギ3袋に変更してもらう。すいません。今回もブナブロックの販売は終了してしまった。