2009.04.22
カテゴリ： 戯言
bamix/バーミックス M250 ベーシックセット＜ホワイト＞
昨晩は塾のある日で帰宅の遅かった息子。
帰宅メールを受けて駅に迎えにいき
自宅の駐車場で車から降りてドアを閉めたとき
母は、ほっとした気持ちになりました。
誕生日が無事終わってよかったなぁって思ったんです。
たぶん私の中に誕生日って 一年で一番良い日じゃなきゃいけないという思い込みがあるんでしょうねぇ
誕生日ケーキは 本人帰宅後ということで
母 手作りの小さな苺のケーキに
形だけでもってことで
ロウソクを一本ともし
部屋の明かりを消して
家族ではっぴぃ ばぁ～すでぇ つうゆ～って歌ってあげたら・・・・
おやおやなにやらじ～んときている様子。
そういう感受性の強いところ 小さい頃から変わらないねぇ
さて 私も小さい頃同じだったんですが
我が家の子供たちは 生クリームが苦手
食べないというわけではなく、あんまり好きじゃないってところですけど
せっかくなので美味しいケーキ屋さんも近所にあるし
『お母さんの手作りがいい』
嬉しい言葉なんですけど 私の味付けが薄いので
市販のケーキの味がくどく感じることもあるそう。
昨日も 食べきりサイズということで
小さなスポンジケーキに 生クリームも控えめに
そして 苺たっぷりのケーキを作りました。
毎年 同じものだから 娘が弟の誕生日というと『苺の味』を思い浮かべると話していました。
まぁ 苺の季節ですからね
さて 今日は昨日の残りの生クリームを
ジュース用のお買い得苺 １パックと
ハウス・ゼリエース１箱と
ホワイト・キュラソー１匙とを
バーミックスで混ぜて
簡単苺ムースに仕立てました。
本日のおやつは 簡単苺ムース
楽しみ
エンブリー イチゴ
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最終更新日
2009.04.22 13:14:06
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