T字路マダムの呟き

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紀州といえば　梅　

梅といえば 梅干 ・・・・もあるけど　梅干、好きですけど、 梅酒 もね　大好きです

200ml 入りが届きました。

共生栽培 の梅の完熟梅のみを熟成させた石神邑の 新しい梅酒 です。
ご自宅用にはもちろん、 贈答用にもオススメ の梅酒です！

"ここでしかつくれないものつくり"をめざし、この土地に根付く土地の菌、石神の土着菌を使い　畑の下草、菜種粕、わら、などを醗酵させた有機質の堆肥を施肥し、化学肥料は一切使わず、防疫菌、防虫のための農薬散布量も通常散布の半分以下に減らし、余計なものは使わず、 植物自身の力で自然に育つ環境に近いやり方で梅栽培 を始めました。

石神邑独自のこの栽培方法を　 虫、微生物、草、木、人 、この自然界で命あるものみな共に生きる　 共生栽培 　（きょうせいさいばい） と名づけました。

パッケージもですが　味も柔らかくて女性向きです。手作りの優しさが伝わってきます。

　ポリフェノールがタップリ入っていそうな

紅いも梅酒 を最初に選んで飲んでみました。

男性はダメでしょうね、なんだこのお菓子みたいな酒はとおっしゃいそうです。

　スイートポテトみたいな梅酒と例えるとわかりやすいかもしれません。

でも　お酒はちょっと苦手なのと仰るお嬢さん方（みのもんた氏風に）に

美味しいですよ とお勧めできるリキュールです。

ゆず梅酒 　紅いも梅酒　 梅酒 　　各 500ｍｌ 入り　一本　 1200円 です。

私、30代の頃　ホルモンバランスが原因で首の周りに吹き出物が出来て

皮膚科に通院し　漢方薬を処方してもらっていたことがあるのですが

夕食前に 梅酒 を飲むようになったら　吹き出物がいつのまにか消えていた・・

という経験があるのです。

以来、梅酒って　女性に優しいアルコールじゃないのかなって思ってます。

　　ホワイトデーや母の日の贈り物に推薦したい飲み物です