T字路マダムの呟き

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朝から　とても飲みやすい美味しいコーヒーを戴きました。

有機森のコーヒー

【商品説明】
ブラジルで有機栽培 され、 樹上で完熟 して完全に乾燥して落果したもののみを収穫していますので、コーヒーの果肉のシロップが十分にコーヒー豆に浸透し、 完熟ならではの甘さ があります。ペーパードリップに最適な中挽きで、コクのある味わいが特徴です！ カフェやレストランでも採用されているグルメオーガニックなコーヒー をお楽しみください

「森のコーヒー」 の名前の由来は、コーヒー園が森のようだからです。
通常は作業効率を考えて人の身長より低く栽培され、木の間隔も空けてあります。しかし森のコーヒーは密植することにより木陰を作り、外気より地面の温度が低くなったり、落ち葉が地面を覆い有効な有機肥料ができる環境を作っています。
このように作業効率よりもコーヒー生育に理想的な環境を作り育て上げられるため、 独特のマイルドな風味 になります。

実家の両親が　珈琲好きだったので

私も珈琲は　大好きですし　

幸い　京都や滋賀でも

珈琲店のスタッフは、いろいろと細かい話まで出来る人が揃っているので

美味しい珈琲生活を楽しませてもらってます。

さて　フェアなど催されていると

フェアトレードの珈琲やオーガニック珈琲を買って飲むことはあるのですが

こちらの 有機森のコーヒー の一番の特徴は　飲み易さにあると思いました。

商品説明の赤字であらわされた文　それこそがこの有機森のコーヒーの特徴です。

まず、 有機森のコーヒー を飲まれた方で

「苦手だな」と思われる方はそれほどいらっしゃらないと思います。

好き嫌いは出ないと思いますから　カフェやレストランで出されているのも納得です。

我が家の娘のように珈琲の酸味や苦味がちょっと苦手・・と思われてる方も　

有機森のコーヒーでしたら　珈琲の風味や美味しさを楽しむことができるでしょう。

お値段も180ｇで680円ですし（私　大体100ｇでこの値段くらいの豆を買っているので）

まぁ　正直申し上げますと　私の感覚ですと　お手頃なお値段の珈琲

率直に表現するなら　お買い得だろうと思います。

はっきり言って　買いだろうと。

こちらのショップで　販売中です。