T字路マダムの呟き

夏休み　第二週目

母親業に勤しむみなさん　いかがお過ごしのことでしょうか

高校生の息子の夏休み第一週目は、補習が行われたため　

通常とおり　お弁当を持って　いつものように学校へ送り出しておりましたが

今週からは　午後から塾やクラブがあるものの

お昼ごはんは　自宅で食べております。

・・・というわけで　夏休みのお昼ご飯の定番といえば

ゆでずに簡単！　流水麺シリーズ

お待たせしました

この日のために　今日の昼食のためにモニター商品をお取り置きしておりました。

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　沸騰した500ｍｌのお湯に一袋入れまして3～5分煮出します。

　だしパックを取り出した後

朝ごはんの片づけをしながら

薄口しょうゆ、味醂で味を整えた後　冷やしておりました。

具は海苔だけの　シンプルな食べ方をしましたが

出汁がきちんとしっかりととれているので　味に物足りなさは感じません。

通っている料理教室では　

年に一回ほど　味の素さんが主催している格安料理教室が開かれるのですが

出汁がきちんと取れていると　塩分の摂取量を抑えられるという話を必ずされます。

お味噌をお湯に溶いただけだと　何を飲んでいるかわからないのですが

ちゃんと出汁でお味噌を溶くと　お味噌の量も少なくて済むし（塩分摂取量が抑えられる）

もちろんとても美味しい味噌汁が出来上がります。

だから　塩分摂取を抑えるには　

お出汁を上手に使うことがポイントの一つになるんですって

さっぱりだしサンプル（5g×3袋）

「食塩無添加」 です。特にお味噌汁に最適です。
味噌、醤油などお好みの調味料で味を調えてお使いください。
うま味を持ついわし節を中心に、コクの宗田節、まろやかで伸びのあるさば節、こんぶの相乗効果により、お料理の味を引き立てます。
（5g×3袋入）

▼さっぱりだしについて
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簡単に美味しいお出汁ができちゃいます。お勧め