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久し振りで~~す(*゚ー゚)v今日の一品美味しそうなの見つけたから作ってみました^^材料1 木綿豆腐、シーチキン、しいたけ、長ねぎ、2 塩、コショウ、ケチャップ3 片栗粉、小麦粉、各々少々作り方☆ 水切りした豆腐に、しいたけのみじん切り、ねぎの小口切り、シーチキンを入れ 塩、コショウ、3を入れ良くかき混ぜて油で揚げる☆ ケチャップをつけて召し上がれ♪♪
2004年12月16日
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今日はカレーうどん(*゚ー゚*)材料1、冷凍玉うどん 2、豚バラ肉 たまねぎ カレー粉作り方☆ 出し汁にたまねぎを入れ煮だったら豚肉、味醤油 カレー粉を入れ 最後に片栗粉でトロみをつけて出来上がり(*゚ー゚)v 別鍋でうどんを茹でて汁をかけて さぁ冷めないうちに食べてね♪おまけの簡単つまみ☆ 身欠きにしんの皮を剥き斜め1センチ位に切って 醤油、酒に漬けて出来上がり。 すぐでも、置いても、どっちでも美味しいよヾ(〃^∇^)ノ
2004年11月19日
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和風で♪大根と鶏肉の煮物材料1、大根 鶏肉作り方1、大根は面取りして隠し包丁を入れ米のとぎ汁で茹でる2、鶏肉は大きめに切ってフライパンで焼く3、出し汁(だしの素、酒 )に味醤油を入れ煮る。すご~く簡単!!さぁ召し上がれ(〃'∇'〃)
2004年11月18日
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ザ:餃子!!材料1、豚挽肉 白菜 椎茸 ニラ にんにく 生姜 2、醤油 塩 こしょう 胡麻油 餃子の皮3、スープの素(スープを作ってゼラチンを入れ固める)作り方1、白菜、ニラ、椎茸はみじん切りにして挽肉、すりおろしたニンニク、生姜の搾り汁を入れ2、醤油、塩、こしょう、胡麻油は適宜で、良くかき混ぜる。3、固めたスープの素を適当に切って混ぜる。4、油少々で強火で焼き焦げ目がついたら、水(小麦粉を少々入れる)を餃子の半分位迄入れふたをして蒸し焼きにする。さぁ!出来たよ~~♪ 食べよ(*゚ー゚*)因みに我が家は、みんな餃子が大好きで、おかずは餃子のみ(笑)
2004年11月17日
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手抜きで(-。-;)今日は、やきそば、ころっけ、生野菜☆材料市販のやきそば 豚肉 きゃべつ もやし(やきそば)じゃがいも、たまねぎ、合挽き(ころっけ)作り方1、ジャガイモは茹でる2、挽肉、たまねぎはバターオイルで炒める3、小麦粉、たまご、パン粉をつけて揚げるはい!いただきま~す♪
2004年11月16日
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今日のメイン☆豚肉しょうが焼きと、サラダ☆だよ~~~ん。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。材料豚肉 しょうが 醤油 酒 砂糖 ダシの素 みりん我が家の作り方1.調味料をボールに入れて準備しておく2.肉を炒めて、1を入れる3.ポイント!!!!!少しでも高く見えるように盛り付ける(*゚ー゚)v さぁ、冷めないうちに召し上がれ~~~ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
2004年11月15日
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