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ぶちuma
東北に住んでいるぶちumaです。 日々の暮らしのこととともに、欲しい素敵な雑貨・クラフトをセレクトしていきたいと思います。
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March 12, 2012
カテゴリ： 【復興応援】東日本大震災
私の小さいころにはすでにあったと思いきや
もっと古くから愛されてきた いかせんべい
三陸沖で獲れたイカのスルメ粉末とスルメの煮汁を使用
時間をかけてじっくりと煮出したイカエキスが海ならでは
おせんべいがおいしくなります
「すがた」さんは被災され生産量がまだまだ震災前より少ないですが
改装された工場で
全国へむけて、いかせんべいを作っています
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