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2007/06/19
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「すっごい喜ぶと思う食べ物あげたいんだけど、誕生会には間に合わないんだよね~。予約注文して作って貰うから。」

こう告げられていた友人のところへついに完成したらしいプレゼントを受け取りに行った。


キタ*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(゚∀゚)゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!


何気なく精肉店の袋に入っていたのは、はじめ人間ギャートルズであまりにもお馴染み、誰もがかぶり付きたいと思う、

「その肉」

(ちなみに骨が肉の両側に突き抜けているのが「その肉」。片方だけ骨が付いてるのは「あの肉」として売られているらしい。)

別名、マンガ肉。


な、なんだこのデカさは!!
持った感じ、軽く1kgはある!!




後日自宅で、聞いたとおりの方法で調理。
まずは真空パックを鍋で煮立て、火が通ったらオーブンでこんがり焼く!焼く!焼く!

チーン!

凄いのが出てきたよ~~!!!

肉
肉2
肉3
肉4

この丸焼きチックなのはアメリカ家庭みたいだよw



さて、それではかぶり付くとするか・・・



デ、デカすぎてかぶり付けん!!!(爆
鼻があたる、邪魔だ(笑

仕方なくナイフとフォークで食しました。


美味じゃ~!!
中まできっちり下味が付いてて激ウマ!


そしてなりより、こんな規模の肉の塊食ったの初めてだ♪
感動~!!

ありがとう、感動の感食しました!!




写真、大きさ比較の為に目薬置いてみたんだけど、なんだか分かりづらいね ^ ^ ;






その肉はその肉だ!と信じてる方は読まないでね♪





牛の大腿骨とも思えるぶっとい骨に、豚肉が「その肉」の形に形成。
タコ糸で縛ってあり、チキンロールの超ドデカイ豚肉版を思い起こしてもらえると近いかも。

この形にするのは、相当の根気がいる作業だと思う。
しかも表面から2cmくらいはちゃんと皮と脂身が多い肉、中心はTheお肉て感じに作られていて、今頼むと2ヶ月待ち(!)と言うのも頷ける肉、いや、作品でした。


これはもう精肉芸術・ミートアートだな ^ ^







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最終更新日  2007/06/20 12:20:30 AM
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