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酔いど〜れ悪魔
鹿島アントラーズとWWEと聖飢魔IIをこよなく愛する声優のホームページ。
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2009/10/16
テーマ： 今日の出来事(306492)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今夜は鳥の唐揚げを作りました。
初めて唐揚げ粉を使わず、鶏肉を下味に漬け込んで小麦粉＋片栗粉＋生卵な衣で揚げたんですが、壮絶な黒焦げ＆中は生状態。
結局熱を通すため何度もチンして衣はベチャベチャになり、真っ黒なのに薄味でチンのし過ぎで肉は硬いと、到底唐揚げ好きが食べるものではなくなりました。
もったいないから食べたけどさ。
俺にはハードルが高すぎました。
これからはおとなしく唐揚げ粉を使います。
こんなマズイ唐揚げは初めてだわ、鶏さんごめんなさい。
いつもここまでは酷くならないけど、自宅で唐揚げ難しいよね～。
一応レシピみながらやってんだけどな。
もしも、これだっ！って方法あったら教えてくだされ。
初めて唐揚げ粉を使わず、鶏肉を下味に漬け込んで小麦粉＋片栗粉＋生卵な衣で揚げたんですが、壮絶な黒焦げ＆中は生状態。
結局熱を通すため何度もチンして衣はベチャベチャになり、真っ黒なのに薄味でチンのし過ぎで肉は硬いと、到底唐揚げ好きが食べるものではなくなりました。
もったいないから食べたけどさ。
俺にはハードルが高すぎました。
これからはおとなしく唐揚げ粉を使います。
こんなマズイ唐揚げは初めてだわ、鶏さんごめんなさい。
いつもここまでは酷くならないけど、自宅で唐揚げ難しいよね～。
一応レシピみながらやってんだけどな。
もしも、これだっ！って方法あったら教えてくだされ。
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