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2017年08月29日
カテゴリ： ミュージアムに出かける前の事前準備
なぜ「盛る」なのか。
古代から器の上に山成りに高く料理を盛ることで山を出現させ、空腹という生気の衰えをその作り山の神の力でいやし、蘇らせていた。
盛るは山を作ること。
戦国武士たちの飯も高盛りで食べていた。
古代から器の上に山成りに高く料理を盛ることで山を出現させ、空腹という生気の衰えをその作り山の神の力でいやし、蘇らせていた。
盛るは山を作ること。
戦国武士たちの飯も高盛りで食べていた。
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最終更新日
2017年08月29日 06時21分53秒
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