杜のままさん

18日にママ友達とクリスマス会をしました。

1品料理持込みです。

ここは、腕の見せ所。

普段料理が好きな私ですが、おもてなし料理は苦手。

今までは、みんなで鍋パーティーとか餃子パーティーとか。

一緒に作った料理を食べるばかり。

自分で作った料理を振舞う機会はありませんでした。

なので、悩む、悩む。。

生春巻き？

中華じゃ変かな？

ローストビーフ？

でも、 とか。

で、考えた結果パエリアに！

見かけは豪華だし、かぶり率は低そう。

失敗するわけにはいかないので、練習。

あるレシピを参考にフライパンで挑戦しました。

しかーし、

焦げてるー！

おこげどころではなく、バリバリです。

こんなもの、持っていけません。

２回目の挑戦。

火加減を前回よりも弱めに設定してみました。

しかーし、またも焦げてる！

何で？

この使い込んだフライパンがいけないの？

と、フライパンのせいにします。

私以外にも、このような目にあっている方もいるはず、と思い

簡単レシピにしあげました。

これなら、スイッチオンで美味しく炊き上がります。

本当に美味しく出来て、大満足レシピです。

★炊飯器で豪華パエリア★

作者： ブンブン5906

■材料（4人分）
米 / ２合
エビ / ６尾
アサリ / ２００ｇ
玉ねぎ / 1/2個
にんにく / 1かけ
トマト / 1/2個
パプリカ / 1/2個
レモン / 1個
酒 / 大３
サラダ油 / 大３
水 / 適量
■サフラン水用 /
サフラン / 小1/2
コンソメ / 10ｇ
お湯 / 200ｍｌ

■レシピを考えた人のコメント
炊飯器で作るので、火加減の心配は無用です！おもてなしや記念日にどうぞ。

詳細を楽天レシピで見る