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2011年02月08日

ぷっくり牡蠣ご飯

テーマ：楽天レシピ(167289)

カテゴリ：料理

仙台には、仙台駅近くに　仙台朝市通り　があります。

朝市とつきますが、朝だけでなく

夕方5時までやっている、市場通りです。

価格は、スーパーで買うより、20％から50％くらい安い印象。

歩いているだけでも楽しいのですが

今回は、今旬の牡蠣を購入してきました。

半分は、鍋でいただき、半分は牡蠣ご飯で！

安く購入出来たので、たっぷり牡蠣入りです。

冬ならではの牡蠣ご飯、おこげもついて

とても美味しくいただけました♪

冬になったら牡蠣ご飯

料理名：牡蠣飯
作者：ブンブン5906

■材料（２合人分）
米 / ２合
牡蠣 / 200ｇ
しょうが / 1かけ
片栗粉 / 適量
■牡蠣の煮汁 /
　○酒 / 50ｃｃ

　○しょうゆ / 大1と1/2
　○みりん / 大1
　○ほんだし / 小1/2
　○水 / 100ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
冬場になると必ず我が家に登場する牡蠣ご飯。うまみたっぷり、ぜひお試し下さい。

詳細を楽天レシピで見る

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