杜のままさん

あの巨大ビル、トラストシティのピザ屋さん。

Barbarescoのケーキをいただきました。

Barbaresco

ピザ＆カフェ屋さんです。ここだけを見ると

仙台ではなく、東京のよう。

1度行ってみたいお店です。

今回は、テイクアウトのケーキ

ガトーショコラとバナナのキャラメルタルトだったかな？

見た目も美しいガトーショコラ。

いただいてみると、思ったよりも甘さひかえめで、ビターなお味。

最近多い、チョコチョコっぽさはなく

どちらかというと、ケーキっぽさが強いケーキでした。

個人的には、もっと甘めのチョコチョコしたケーキのほうが好きかな。

もう１つのバナナのタルトはヒット！

タルト生地のうえにどっしりケーキ生地、その上にバナナのムース

またその上には、バナナをバーナーで焼いたようなものが乗っています。

飾りにのっているくるみもまた美味しい！

カラメルというのでしょうか？かりかりのコーティングが美味しい！

 こういうケーキはお洒落なお店ならではのケーキですよね。

とても美味しくいただけました。