ぶんちゃん日記

寒ブリの解体とだし巻き玉子

　きょう小学校で寒ブリの解体とだし巻き玉子をつくるというので行ってきました。まなが風邪で休んでいるときにプリントをもらったらしく、何時間目に行けばいいのかわからないので同じクラスのママに聞いて行きました。　すし職人の方が来て寒ブリをおろしてくれました。子どもたちは興味津々でいろいろなことを聞いてました。新鮮なブリのお寿司の握り方を教えてもらいました。　意外と生の魚を食べられる子たちが多くいてびっくりしました。まなはひと口食べただけでほとんどた食べられなかった。　だし巻き玉子もすごくおいしくてやっぱり20年もすし職人している人は違うなぁと思いました。ふわふわやわらかくて、ほんのちょっと甘かったです。　帰りにあまった酢飯やごはんをもらってきました。お寿司をいっぱい食べたので給食のごはんを食べられない子が多かったんだよね。