ぶらぶらブラジル日記

ぶらぶらブラジル日記

December 16, 2005
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一瞬 メキシカンハット

kinako


チョコアイスの上に 熱いチョコソース をいきなりドロドロとかけられ、それだけでも目が点になっているところに、何やら「怪しい粉」をタップリとふりかけられた(スプーン5杯ぐらい)。

「なんじゃこりゃ~!」(Gパン刑事風)とシェフに粉の正体を聞いてみたら、普通はブラジル人達が御飯と一緒に食べる ファロッファ(タロイモの粉)に砂糖をまぶして作った特製の粉 らしい。

食感は 「きなこ」 に近いけど、口の中がボソボソになるし、チョコアイス+ソースとまぶした相性はかなり微妙かもしれない...。

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Last updated  December 16, 2005 01:16:24 PM コメント(40) | コメントを書く


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mariajinha @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) gaoさん、お元気ですか? 今年もよろしく…
ANN3 @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) ああ・・・ お正月で食べ過ぎたのに、ま…
sayuri-vo @ すごい! 激甘に釘付けになっちゃいました(笑) …
aoazul @ Re:いちご&マンゴ寿司 (画像)(12/18) 何か映像も明るくいい季節ですね~~ が…

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