ぶらぶらブラジル日記

ぶらぶらブラジル日記

November 4, 2006
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ブラジル中西部の ミナスジェラエス州 鉱夫料理 が有名。

その伝統の ミナス料理 を代表するデザートがこれっ。


IMG_05251.jpg

「ミネイロ・コン・ボッタス (Mineiro com Botas)」

冷やした方がより美味しく食べられるかも。


IMG_05241.jpg

材料(4人前): バナナ6本、ミナスチーズ200g、バター50g、砂糖 茶碗一杯 、卵4個
作り方:材料を全部グチャグチャに混ぜて、オーブン(200度)で30分焼くだけ。
最後に砂糖&シナモンを上からふりかける。
うーん、砂糖の量をどのくらいにするかがポイントだな。



【おまけ】 

【The バナナ・コレクションズ】

1) バナナ・フランバーダ (←クリック)
2) カラメルバナナ
黒バナナフライ
4) バナナフライ
5) バナナ・デニッシュ
6) 東京ばな奈
7) バナナショップ
8) ダース・バナナン
9) エッチなバナナ
10) バナナピザ
11) バナナ・ケーキ
12) バナナサンド


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Last updated  November 4, 2006 01:48:58 PM
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mariajinha @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) gaoさん、お元気ですか? 今年もよろしく…
ANN3 @ Re:シュハスコ (画像)(12/21) ああ・・・ お正月で食べ過ぎたのに、ま…
sayuri-vo @ すごい! 激甘に釘付けになっちゃいました(笑) …
aoazul @ Re:いちご&マンゴ寿司 (画像)(12/18) 何か映像も明るくいい季節ですね~~ が…

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