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toshiyuki0509

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アイラを代表する一本ラフロイグ。

ピートは夏にアイラ島の海辺で乾燥させ海の香りが染み込む。
これがラフロイグの強烈なヨード香の源である。
その猛烈な味からアイラの王と称させる。
ラフロイグはプリンス・オブ・ウェールズ御用達の称号を初めて賜った名品で、世界の免税店でもよく売れている。

色は淡いゴールド。
香りは猛烈なスモーキーフレイバーとヨード香。
ところが味わいは意外とマイルドで洗練された麦芽の風味である。
フィニッシュはスモーキーだが甘いヨード香が長く続きます。

ラフロイグ　10年

力強いスモーキー・フレーバーが特徴。爽快なピート香と海藻を思わせる潮の香りが、渾然一体となっています。
辛口のウイスキー。

これが普段飲んでいるラフロイグです。

ラフロイグ　クォーターカスク　700ml　48度（Laphroaig　Quarter　Cask）DoubleCaskMatured　N...

ラフロイグ・クォーターカスクは、本場イギリスでも今年に入ってリリースされたばかりの話題のウイスキー。

クォーターカスクの大きな特徴としては、通常の4分の1サイズの樽で熟成されている点です。
この熟成方法により、ウイスキーが通常より30%も多い割合で樽と接触します。
そのためウイスキーには木の甘みや香りが移り、ピーティーさよりもほのかな甘みが感じられるウイスキーに仕上がっています。

こちらは初めて飲みましたが、口の中で広がる甘みやまろやかさが最高です！！