トラ五郎のブログ

３. 「トラ五郎のブログ」の175回～

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坂東太郎9422 @ 琉球料理伝承人「宮国由紀江(薬膳でメンテ)　　～　身近…

Tora5rou @ Re[1]:2014奄美大島の旅RB(02/12) GKenさん＞素晴らしいマングローブがある…

GKen @ Re:2014奄美大島の旅RB(02/12) 素晴らしいマングローブがあるのですね。 …

GKen @ Re:2013山梨・長野の旅DR(09/04) 初めまして。桔梗屋はいろいろなイベント…

ササキコジロウ@ 参院選で不正選挙が行われます。参院選で不正選挙が行われます。　昨年の…

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2013.09.20

毎年夏、 トラ五郎小屋 のある敷地では大量のミョウガが発生します。
昨年は8/19にサクラさんと出かけ（プチホテルノースイン泊）収穫しました。
今年は少し遅くなりましたが8/27 に行き（アンダ別邸泊）収穫しました。
11:03 小田原港を跨ぐ橋を渡り料金所を通過。
網代のスーパーで買い物をし12:37 サンハトヤ前を走りました。
13:04 トラ五郎小屋に到着。
暖炉で火を焚き昼食後、除草とミョウガの収穫をしました。
ミョウガは白い花を咲かせているため発見は容易です。
花があると傷みやすいため収穫する時花を取り除きます。
写真は帰宅後よく洗い金網のボールで水切りをしたものです。

トラ五郎小屋での作業を早めに終え
15:47 宿泊の予約をしていた アンダ別邸 に到着しました。
場所は 一昨年 長男家族・娘家族と一泊した花Bergeのすぐ近くでした。
白いタイル貼りの建物の入口近くには貸し自転車（無料）が並んでいました。
バリ島の旅行気分が味わえるようにバリ直輸入の置物や
家具・調度品があちこちに置かれていました。
そしてチェックイン時に館内着として好みのサイズ・色の作務衣を選びました。
夕食は17:30～と19:00～があり、早いコースを選択。
部屋に到着するとまず大浴場に行き汗を流しました。

17:30 レストラン「プルシル」で夕食をいただきました。
平日にかかわらずほぼ満席、若い人のカップルが沢山いました。
飲み物やパンはおかわり自由。
席の間を回っている若いスタッフが
ドリンクやパンのおかわりを聞いてくれるので
気楽に頼むことができました。
料理はSummer Selection 2013 ということで
○前菜　魚介のコンソメジュレ和え、キビナゴのエスカベッシュ
トマトとリコッタチーズのカプレーゼ、枝豆のムース、みつせ鶏のタプナード
パンツェタとドライマンゴーのピンチョス、地魚のカルパッチョ
○魚料理　メカジキのソテー（キウイラビゴットソース、サラダ）
○焼きたてパン（お土産パンの案内があり、1袋5個入りを予約）
○肉料理　ローストビーフ（実山椒と赤ワインのソース）
○スープ　ヴィシソワーズ（ビーツのエスプーマ）
○デザート　アセロラジュレと桃のムースのヴェリーヌ
で飲み物として私はウイスキーのオンザロック
白・赤のワインをいただきました。
また食事中一時消灯され
誕生日の子供がいるファミリーを祝うセレモニーもありました。
20:00～カラオケ（無料）を45分楽しみ
その後は隣室のライブラリーのパソコンで近場情報を検索したり
置かれていた本やDVDを閲覧。
その中に2007年松竹配給で公開された
「東京タワー」（第31回日本アカデミー賞・最優秀作品賞）で
～オカン（内田也哉子→樹木希林）とボク（田中祥平→谷端奏人→オダギリジョー）と
時々オトン（小林薫）～　を見つけ
これを借りて（無料）寝室に備え付けのテレビで鑑賞しました。
22:19 レストランはBar Timeでキャンドルの灯りの下で
フリードリンクのワインと夜食をいただきました。

翌日は部屋のバス（幅が広い2人用でテレビ付）に入浴
備え付けのマッサージ機で身体を揉みほぐし
朝食は8:30～　の遅いコースにしました。
料理は和・洋自由に選べるバイキング形式で
ドリンク・フルーツ・ヨーグルト・デザートも自由に選べ大満足でした。

フロントやレストランのある建物と宿泊棟には小さな橋があり
あちこちにバリ島では縁起がよいものといわれる
カエルの彫刻が置かれていました。
夜間に雨が降り椰子や植栽の木々も緑が綺麗でした。
ゆったり寛いだ後11:00 ホテルをチェックアウト。
途中で買い物をし15:00には無事帰宅しました。

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