2007年05月12日
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昨日おなじみ「ビッグ富士」へ買出しに行ったのだが、レジで合計金額を見てびっくり！！
これぞ奇跡
これで肉、魚、野菜、雑貨少々がカゴに山盛り２杯
３人家族のほぼ１週間分
１が５桁って、すごくない？
レジのおばちゃん（私より１０歳は若いけど）が
「今日は宝くじでも買ったら？」って。
これな～んだ
はんぺんと黒はんぺん
四十ウン年前、初めて東京で食材を買いに行って、売ってなくて驚いたもの。
アラメ＝海草の一種。遠州地方では筍はアラメと炊き合わせる。新じゃがも然り
青葱＝白葱：根深葱は鍋物専用。薬味、味噌汁は青葱じゃなくっちゃ
はんぺん＝練り物の一種。白くてふわふわの「紀文のはんぺん」じゃない
黒い方の鰯のはんぺんと「万能葱」とか名づけられた青葱はどこでも売っているようになったけどアラメと はんぺんはまだ全国区じゃないね。
食感はプリプリとモチモチの中間。かまぼこともちくわとも全国区のはんぺんとも違う。
しかしこれが万能選手なのよ。
煮てよし、焼いてよし。
八宝菜なんかにもいいし、細切りしてピーマンとバタ炒めなんて、ご飯は進むしビールも旨い！
で、安い。
うちの冷蔵庫にははんぺんとちくわは常に入ってる。主役には決してなれないが、あと１品というときの心強い味方よ。
アラメは今切らしてるんで、又の機会に。
これぞ奇跡
これで肉、魚、野菜、雑貨少々がカゴに山盛り２杯
３人家族のほぼ１週間分
１が５桁って、すごくない？
レジのおばちゃん（私より１０歳は若いけど）が
「今日は宝くじでも買ったら？」って。
はんぺんと黒はんぺん
四十ウン年前、初めて東京で食材を買いに行って、売ってなくて驚いたもの。
アラメ＝海草の一種。遠州地方では筍はアラメと炊き合わせる。新じゃがも然り
青葱＝白葱：根深葱は鍋物専用。薬味、味噌汁は青葱じゃなくっちゃ
はんぺん＝練り物の一種。白くてふわふわの「紀文のはんぺん」じゃない
黒い方の鰯のはんぺんと「万能葱」とか名づけられた青葱はどこでも売っているようになったけどアラメと はんぺんはまだ全国区じゃないね。
食感はプリプリとモチモチの中間。かまぼこともちくわとも全国区のはんぺんとも違う。
しかしこれが万能選手なのよ。
煮てよし、焼いてよし。
八宝菜なんかにもいいし、細切りしてピーマンとバタ炒めなんて、ご飯は進むしビールも旨い！
で、安い。
うちの冷蔵庫にははんぺんとちくわは常に入ってる。主役には決してなれないが、あと１品というときの心強い味方よ。
アラメは今切らしてるんで、又の機会に。
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