2009年02月13日
カテゴリ： 食
今週はまずまずつつがなく過ぎた。
体調もほぼ回復。月曜のエスポもチャリで行き（かなりきつかったが）３本征服できた。
アキラ君もハッキネン君もごねたり泣いたりしたが最後はいつも笑顔で終わったし。
火曜日、夫の元同僚Sunny氏（在米時代のニックネーム、眩しい額にちなむ）が巨大な自然薯を持ってきてくれた。
共通の知人の所有する茶畑に自生したもので、所有者は関心がなく、Sunny氏がユンボで掘り出したそうだ。
これでも、先端部分をSunny宅で消費した残りで、しかも折れて掘り出せなかった部分がまだ地中に数十センチあるそうだ。
新聞社かテレビ局にでも見せればローカルニュースで取り上げられたんじゃなかろうか。
磯辺揚げ、おろして葱を入れて揚げたもの、おろして磯辺揚げ、と毎日食べているが細いところを１５センチも使えばふたり分の肴には十分なので、なかなか減らない。
近いうちにとろろ汁もやるつもりだが、すりこ木がすり鉢につかないほどの粘りだから、１０センチもあれば十分。
体調もほぼ回復。月曜のエスポもチャリで行き（かなりきつかったが）３本征服できた。
アキラ君もハッキネン君もごねたり泣いたりしたが最後はいつも笑顔で終わったし。
火曜日、夫の元同僚Sunny氏（在米時代のニックネーム、眩しい額にちなむ）が巨大な自然薯を持ってきてくれた。
共通の知人の所有する茶畑に自生したもので、所有者は関心がなく、Sunny氏がユンボで掘り出したそうだ。
これでも、先端部分をSunny宅で消費した残りで、しかも折れて掘り出せなかった部分がまだ地中に数十センチあるそうだ。
新聞社かテレビ局にでも見せればローカルニュースで取り上げられたんじゃなかろうか。
磯辺揚げ、おろして葱を入れて揚げたもの、おろして磯辺揚げ、と毎日食べているが細いところを１５センチも使えばふたり分の肴には十分なので、なかなか減らない。
近いうちにとろろ汁もやるつもりだが、すりこ木がすり鉢につかないほどの粘りだから、１０センチもあれば十分。
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