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大満足でした

テーマ：食べ物あれこれ(52347)

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~~見てくれてる人がいるのかしら・・・~~

年末年始は夫の実家に帰省します。

毎年、大晦日は天ぷらそばにお寿司・・・というメニューでしたが

テレビで西川きよしさんのお宅が、人数が多いのでにして、最後にお蕎麦で〆ると見て

おお！と思い、うちもそうする事にしました。

別に家族は多いわけじゃないんですけどね

お鍋の方が盛り上がるかなーと。

夫実家の近所で鴨肉が売ってるか不明だったので楽天市場で。

脂がのって、しっかりと引き締まった鴨肉です！博多華味鳥の鍋セット【鴨鍋セット　3〜4人前】...
価格：4,600円（税込、送料込）

~~けっこう油っこく~~
美味しかったです。

長ネギをたっぷり入れて、後は白菜、きのこ、お豆腐、水菜などをプラス。

最後にお蕎麦で〆ました。

私、実は低糖質ダイエットをしてるので鴨鍋をナイス！と思ったのですが
お寿司も食べました・・・・・・。

お蕎麦で〆て、残ったお汁は次の日のお雑煮にも使いまわしました。

私はお雑煮は鶏がらで出汁を取るのですが、そこに残ったお汁を入れると
コクが出て美味しかったです