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28日のテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」のメモです。今週の「ヒットの順番」は、「野菜ジュース」でした。全国スーパーの販売実績(4/22~5/19)によるランキングだそうです。第1位 野菜一日これ一本第2位 1日分の野菜第3位 野菜一日これ一本 超濃縮第4位 朝一番にとりたい野菜第5位 48種の濃い野菜第6位 野菜一日これ一本 超濃縮 青汁ミックス第7位 野菜一日コレ一本 超濃縮 たっぷり鉄分第8位 栗原はるみ 一日一回飲む野菜第9位 やさいしぼり贅沢キャロット第10位 やさいライフ ベジ×ベジ楽天では見当たりませんでした。
2013.05.31
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25日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。この日は、森三中の3人をゲストに、「天橋立」で有名な京都府で「金樽イワシ」料理を食べてました。料理は、「金樽イワシの刺身」、「金樽イワシの塩焼き」、「金樽イワシのつみれ汁(途中でなめろう状態でも食す)」と続きます。ここで、京都の名産品として「天橋立オイルサーディン」を紹介してました。これを「バーニャカウダ」にして、パンに塗って食べてました。京都名物の千枚漬につけても美味しいそうです。最後の乾杯メニューは、「金樽イワシの蒲焼丼」でした。金樽イワシは漁獲量が非常に少ないため、あまり市場には出回らないそうです。楽天でも見当たらないようで、残念ですね。
2013.05.30
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。美食アカデミーが、手羽先で有名な「世界の山ちゃん」のメニューを評価してました。名古屋に本店があるそうで、手羽先以外のメニューにはご当地メニューがたくさんあるようです。美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に斉藤美穂さん/川越達也さん/横崎哲さんです。第1位 幻の手羽先 30点満点川越「ウマいよ~(スマイルピリ辛味)さすが世界を名乗るだけのことはある。すごく美味しい。表面がクリスピーだけど中がしっとりジューシー」横崎「これが山ちゃんの名前を広めた料理なんですよね。スパイシーな塩加減が丁度いい」斉藤「手羽先がこんな風に美味しくいただける料理があるとは。小さいからカリッと揚がりやすい」第2位 黒手羽先 8/10/10 28点川越「ウマい(スマイル)なんかウマいですよ」横崎「黒酢酢豚とかあるじゃないですか。あれに近い。食べ飽きすることなく。最高の居酒屋さんおつまみ。僕は大好き」斉藤「ちょっと私には味が濃すぎる。ちょっと重い感じがします。手羽先は皮の部分がカリカリじゃないと」第3位 どて煮 6/9/8 23点斉藤「私はあんまり美味しくないですね。すごく甘いんですよね。お菓子みたいに甘い。このまま全部はいただけない」川越「でもね、こういう料理が虜になっちゃうのかな。美味しさの麻酔がかかったようになる。混合されてすばらしい風合いが出てる。俺これ好きだわ」横崎「好きな味わいではないですけど、ビールは進むね。ビール込みだったら10点(ノンアルコールビールを注文)これは美味しい」第4位 みそ串かつ(3本) 4/5/8 17点横崎「(完食)ウマいと思います。味は甘くて濃いけどしょっぱくない」川越「僕は1本でいいな~。1本しか食べる体力が無い。みそダレの量が多い。僕はこれ美味しくない」第5位 きしめんタリアーナ(新商品) 5/6/5 16点横崎「美味しくないです。うっふふ。日本人だからうどんとバターはなじみがない」斉藤「これは無いよって感じ。なんでこんな風にしちゃうのかな」第6位 あんかけスパゲティー(新商品) 2/3/2 7点(史上最低点)川越「ウソー、こんな感じ? お料理の構築だけを考えたらずいぶん美味しくない」横崎「郷土の方には申し訳ないけど、こんな美味しくないものがあるのか」斉藤「珍しくて笑っちゃう記念すべき一品」
2013.05.29
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。新企画「ちょい足しアカデミー」をやってました。お題となる食品に2品ちょい足ししたアレンジメニューを、料理のプロが提案してお題の企業が評価するというものです。今回のお題は、「サッポロ一番塩らーめん」でした。第1位 ソムリエ横塚美穂キムチ+チョコレート=コクうまキムチつけ麺 10/10/9 29点第2位 そば職人矢部久雄【中古】 名人に習うそば打ち 1Day手作りシリーズ 7 / 矢部 久雄 [ムック]【あす楽対応】ポテトチップ+牛乳=ベジポタラーメン 8/9/10 27点第3位 みきママ(カリスマ主婦ブロガー)ニラ+たまご=海鮮チヂミ 9/8/9 26点第4位 芳賀大地きゅうり+レモンティー=冷やしラーメン 7/8/7 22点
2013.05.28
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土曜深夜のテレビ朝日「SmaStation」のメモです。ランキングの途中でやっていた「東急ハンズキッチングッズ売上げランキング」です。第1位 計量みそマドラー第2位 ゆびさきトング第3位 ののじサラダおろし第4位 オメガヴィスベン第5位 米とぎシェーカーあと、ランキング番外編として「ハンガー関連グッズ」をまとめて紹介してました。のびのびドアーズハンガークリップスタイルハンガーピッツ吸盤シャツハンガーフック
2013.05.27
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昨日のテレビ朝日「SmaStation」のメモです。今回のスマステは「最新アイデア便利グッズ」だったのですが、最初の内を見逃してしまいました。デジタルクッキングスケール「フランカ」ぱくぱくローラーLED電池がどれでもライトBF-BM10間に干せる!はしごポールマジカルカバーチェアハンガー服の神ルビーのコゲ落としtic ボタンをつける スウェーデンマイマーク 動物マーカーちりとり捨楽スリムヴィヴシリコンボトルモップボールモコロニュークックアートプラスシリコンリングセット ターナーつき
2013.05.26
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一昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。「せますぎて逆に気になるランキング」で、「オフィスでお手軽!ストレス解消グッズ」を紹介してました。amazonでの人気ランキングのようです。第1位 叫びの壷第2位 カオマルブラウン第3位 ダミットドール第4位 メッシュスクイシーボール潰すと気持ち悪いところが人気。第5位 新幹線ピタミン
2013.05.25
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。美食アカデミーが、ハーゲンダッツのアイスを評価してました。顔ぶれもいつもとちょっと違っていて、点数表記順に斉藤美穂さん/川越達也さん/パティシエの辻口博啓さんです。第1位 チョコレートクッキー&クリーム 30点満点川越「美味い、これ美味い。ハーゲンダッツの中で一番好きかもしれない。まさに五味一体。4アイテムで折り重なったときに出てくるフレーバーがある。これがたまらんのです」辻口「さすがだな!さすがのコメントを発しているな。横で見ててすごくドキドキします」川越「恥ずかしい」斉藤「考えられるようで、なかなか考えられない。すごい素晴らしい。このクリスピーがあるからチョコレートが一緒に解けていく。これがニクい。美味しいわ(スマイル)」辻口「クリスピーの食感、これはすごく考えられてますよね。いつまでも食感が持続する。これは日本のひとつのコンテンツになり得る。さすがハーゲンダッツだな。非常に美味しいですね(スマイル)」第2位 マンゴーオレンジ(新商品) 10/10/9 29点川越「これは美味しい。これはうまい!(スマイル)これぐらいマンゴー感もあって、最後にすっきりしたオレンジの風味がある。これ絶対皆さんに食べて欲しい」辻口「食べたときにすんなり美味しくスッと入ってきた。マンゴーの香りを感じた。オレンジは素材を表現するのがすごく難しい。もう少し表現されてるといい」斉藤「私マンゴーにはうるさいんですけど、こんなにマンゴーが表現されてるのは珍しい。美味しいです」第3位 ストロベリーバナナ(新商品) 8/8/8 24点斉藤「私は好きですコレ。苺とバナナって合うかもしれない。今までにないような組み合わせ」川越「一緒に食べてくださいとおっしゃる意味が分かります。単体で口語に食べてもあまり元気な美味しさは感じないが、一緒に食べると美味しい」辻口「バナナとイチゴを完全に混ぜることで、新しい素材を作ってる」第4位 レアチーズケーキ 6/7/5 18点辻口「美味しいこれって思えなかったなあ。名前がねレアチーズケーキって、パティシエに非常に挑戦的な名前なんだけど、チーズをもっと濃く出さないと。もっと王道でガツンとチーズを感じたかった」川越「アクセントに入ってるバタークッキーがネチャっとした感じ。不愉快に思う人も出てくる。僕は不愉快に思った」斉藤「食べたときに美味しいチーズケーキだとは思わない。ちょっとガッカリ」辻口アレンジ。サラダの上において合わせて食べても美味しい。酸味の利いたドレッシングをかけたサラダにレアチーズケーキを入れて合える。第5位 抹茶黒みつ&きな粉クッキー 5/6/6 17点辻口「正直ね、この商品やめたほうがいい。見た目がパッケージと違いすぎる。食べても食べても(黒みつが)どこにあるんだ」斉藤「一度買ったら失敗したと思って、看板に偽りあり」辻口アレンジ。生クリーム・練りごま・砂糖を混ぜソースを作り、切り分けたアイスにかけ、すりごまをかける。第6位 クリーミーミント(売上げ1位) 4/4/4 12点辻口「研究者の方々の気持ちはわかりますが、ちょっとミントが強すぎる。香料の使い方を間違ってる。3ヶ月くらいでやめたほうがいい」川越「料理のコースの中のお口直しの一口くらいだったらまだ我慢できます。これくらい食べるとまずさがバレてしまう」辻口アレンジレシピ。レモンを輪切りして果実、皮のみじん切りに分け、アイスと混ぜ合わせてまた凍らせる。新商品はまだ楽天では見つからないようです。
2013.05.24
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。「せますぎて逆に気になるランキング」で、「スープはるさめ」を特集してました。第1位 かきたま第2位 ワンタン第3位 坦々味 第4位 韓国チゲ第5位 たっぷりわかめ
2013.05.23
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。美食アカデミーが、ファーストキッチンのパスタメニューをランク付けしてました。今のファーストキッチン社長さんは、パスタメニューを作った功績が評価されて社長になったようなものなんだそうです。美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に斉藤美穂さん/川越達也さん/横崎哲さんです。第1位 熟成博多明太子 30点満点川越「これウマいな!」斉藤「柚子こしょうがマッチしてる」横崎「(完食)ソースの調合がすごく上手なんですよ」第2位 カルボナーラ 10/9/10 29点川越「ここ何屋さんでしたっけって言うぐらいウマいね!(スマイル)」斉藤「私は大好きです。こういうの本当にピタッとちょうどいい」横崎「(完食)おいしいです。フェットチーネだからより美味しく感じる」第3位 茄子とベーコンのトマトソース 8/9/7 24点川越「バランスとして総合的に美味しかったです」斉藤「ちょうどいいバランスですね」横崎「酸味が強いとみんなに受けるわけではない。好みではなかった」第4位 牛ほほ肉のクリームミートソース 7/7/8 22点横崎「(完食)美味しかったんです。パスタというよりうどんとか麺を噛んでる感じ」川越「すごいまろやかなんですよ。トマトの酸味が入ってもいい」第5位 海老とアボカドのジェノベーゼ(売上げ1位) 5/5/4 14点川越「人気があるものが必ずしも美味しいとは限らない。催眠術ですよ」横崎「味わいなくて、コクも深みも全然ない」斉藤「ジェノベーゼって言っていいのかな」第6位 豚しゃぶとレタスの柚子こしょう(新商品) 3/4/5 12点川越「生麺を使う時代になったんだな」斉藤「技術がここまで来たんだな。ソースに関しては何これ酸っぱすぎる」川越「すっぱ苦い。組み合わせはマズくはない」」横崎「サラダうどんとかの方向ならあると思う」
2013.05.22
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。また「ファミコンスゴ技道場」をやってました。出演者ほとんど一緒ですし、何回分かまとめて撮っているのでしょうね。評価点は、竹若さん、ピエール瀧さん、高橋名人がつけています。第1位 フジタ「アトランチスの謎」理論上最速タイムで100面クリア 10/9/9 28点前回グラディウスをプレイしたフジタさん。今回はワープを駆使して3分ちょっとで100面クリアを達成してました。最後の面は攻撃の避けパターンを確立していてすごかったです。第2位 倉持由香「忍者じゃじゃ丸くん」足を使って1面をクリア 8/7.5/3+5 23.5点グラビアアイドルの倉持さんが挑戦したのは、両足の親指でコントローラーを操作して1面をクリアするという技。プレイ中のポーズが恥ずかしかったそうです。第3位 Gたかし「スターソルジャー」名人を超える連射を見せる 8/8/5 21点前回「さんまの名探偵」でも連射技を見せたGたかしさんは、今回昔高橋名人が活躍していたころイベントで使用された「スターソルジャー」の高得点プレイに挑戦してました。隠し要素などを全部こなしていましたが、名人からは「当時の子供たちの平均くらいの点数」と低評価でした。第4位 アキラボーイ「月風魔伝」ステージ1敵を攻撃せず理論上最速クリア 6/6/7 19点前回「魔界村」で1位を獲得したアキラボーイさんは、今回ノーミスクリアを宣言していたものの1回攻撃を受けてしまったのと、ピエール瀧さんが攻撃受けまくりでクリアしたらアキラボーイさんより速いクリアタイムを出してしまったため、低評価に終わりました。
2013.05.21
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一昨日のテレビ朝日「SmaStation」のメモです。月に一度の「月イチゴロー」をメモしました。相変わらず辛口ですね。第1位 ライジング・ドラゴン(香取1位)ジャッキー映画初の月イチゴロー1位。ストーリーは全くないけどね! この映画来年には忘れてるよ。第2位 オブリビオン(香取3位)50歳でしょ!? なんなのあの清潔感は。意味もなくシャワー。ストーリー忘れちゃうよ。元ネタは4作品。一番斬新じゃない第3位 ヒッチコック(香取4位)ヒッチコック自身にはドラマ無し。第4位 ジャッキー・コーガン(香取2位)日本のドラマはこうしなくちゃいけないと思い込みすぎじゃない?第5位 リンカーン(香取5位)
2013.05.20
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昨日のテレビ朝日「SmaStation」のメモです。今回はアンジャッシュのふたりをゲストに、最新のフルーツをランキングで発表してました。第1位 初恋の香り(白いいちご)今はみんな売り切れでした。第2位 ボゴールパイン(スナックパイン)第3位 まなむすめ(ミニスイカ)第4位 パパイヤメロン第5位 ストロベリートマト第6位 ツンドク(料理専用巨大バナナ)楽天では見当たりませんでした。第7位 ピーチパイン第8位 チェリモヤ売り切れてました。第9位 ミニふじ楽天では見当たりませんでした。第10位 パッションフルーツちゅうちゅう
2013.05.19
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昨日のテレビ朝日「タモリ倶楽部」のメモです。また「空耳アワー」のコーナーをメモしたのですが、最近は2曲しかやってくれないことが多くて寂しいですね。「夜空のモーメント」ビリー・ジョエル「テレクラかまくら」手ぬぐい賞「フィエスタ」ザ・ポーグス「絡まりママ転ぶ」手ぬぐい賞
2013.05.18
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14日深夜のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。この日は、「せますぎて逆に気になるランキング」で、ドン.キホーテで売っている大袋菓子のランキングをやってました。第1位 大袋わさび豆 30個入り 598円第2位 バルクチョコレートペアカラー 180個 1kg 1380円第3位 BIGポテト(塩味) 400g 498円第4位 ネスレ キットカットプチ 400g 1180円第5位 AMうまい棒 798円 10種類40本 クリアファイル・ステッカー付第6位 ポップコーンチャック付き 250g 498円第7位 ラムネいろいろ 1kg 1180画像のないものは、楽天では見当たりませんでした。
2013.05.17
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。「せますぎて逆に気になるランキング」で、「しかけ絵本」を紹介してました。「飛び出す絵本」とよく呼んでましたが、いまは飛び出す以外にもいろいろな仕掛けがあるようです。第1位 かわいいてんとうむし第2位 不思議の国のアリス(2004)第3位 パペットしかけえほんシリーズ第4位 ワドル!!(スキャニメーション)第5位 オズの魔法使い(2005)第6位 恐竜時代第7位 よこながきしゃぽっぽ第8位 シンデレラ(2008年)
2013.05.16
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。美食アカデミーが、宮崎料理が楽しめる居酒屋チェーン「塚田農場」のメニューを評価してました。美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に横崎哲さん/川越達也さん/青山有紀さんです。珍しい組み合わせですね。川越シェフは宮崎出身なのだそうです。第1位 チキン南蛮 30点満点川越「すごい!本当に美味しい」青山「今までイメージしたチキン南蛮のイメージを覆された。今まで色んなところで食べてきたけど、一番美味しいです」横崎「ご飯に美味しい、お酒にも合う。満足。(ご飯をもらってタベ)ん~美味しい!」第1位 地頭鶏スープで炊餃子 30点満点川越「うわーこれウマいわー(スマイル)。相当丁寧な仕事をしている」横崎「見事なのが、鶏臭さがないこと」青山「衝撃の美味しさでしたね。後味がすごく綺麗。スープをパックで売ってほしい」ここで、しめのラーメンを食べてました。川越「うーウマい! ウマいに決まってるよ! どっしりしたスープに太麺がマッチしてる」横崎「美味しいですわ、これは」青山「すごく感動してます」第3位 じとっこ炭火焼(中) 8/10/10 28点川越「(評価は)本気でいきますよ。(食べて)本物!!(スマイル)僕らが食べていたときよりも洗練された気がする。噛めば噛むほど脂のうまみが出てくる」青山「すごく美味しかったです。塩加減が女性でも食べやすい。ワイルドな感じが宮崎らしくていい」横崎「ずっと食べ続けて、このお皿自体は美味しい。でも皮はカリッとしていたほうがいい。むにゅっとしたところもあってあまり好みではない」第4位 肉巻 柚子胡麻マヨ 9/9/7 25点川越「宮崎で食べる味付けよりもあっさりしてる。料理としてはすごく美味しい」横崎「嫌いな人はいないな」青山「男性向けの商品なのかな。ご飯に甘いタレで味付けをしてマヨネーズ、ちょっと気持ち悪い。本場の味付けのほうが女子にはいい」第5位 地頭鶏ソーセージの焼チーズフォンデュ 8/8/8 24点横崎「熱い。でも旨い。ソーセージに異物感があるところが美味しい。色んな食感があって楽しかった」青山「ソーセージは美味しい。まぁ脂っこい。ちょっとしつこい」第6位 ごまアジ 6/8/7 21点青山「決して美味しくないわけではないけど、次は私、頼まないかな。ずっと食べていると飽きてきて、お酒も進まない」横崎「アジを食べさせたいのか、胡麻ダレで和えたものを食べさせたいのか。はっきりいって、何を食べてるのかわからないくらい味わいがついている。あんまり箸が進まない」川越「素直に美味しくは感じるが、プリプリした感じはない」お蔵入りメニュー 地頭鶏冷麺お蔵入りの理由は、コラーゲン入りのスープが冷やすと固まってしまう。手間がかかりすぎるとスタッフから苦情が殺到した。
2013.05.15
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。新しい企画として、芸人や芸能人がファミコンのすごい技を実際にプレイして見せ、竹若元博さん、ピエール瀧さん、高橋名人が採点した合計点でランク付けするという「ファミコンスゴ技道場」をやってました。第1位 アキラボーイ「魔界村1面を理論上最速でクリア」 10/9.5/10 29.5点第2位 Gたかし「さんまの名探偵で、やすし師匠に圧勝」 10/9/10 29点第3位 フジタ「グラディウス、一切攻撃せずに1面をクリア」 8/8/8 24点第4位 杏野はるな「スーパーマリオブラザーズ、1-1を理論上最速でクリア」 6/7/7 20点
2013.05.14
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土曜深夜のTBS「ランク王国」のメモです。渋谷の女の子にアンケートを取った「ランキンQ」で、「好きな女性芸人」ランキングをやってました。第1位 キンタロー。第2位 渡辺直美第3位 柳原可奈子第4位 森三中 大島美幸第5位 ハリセンボン 近藤春菜第6位 いとうあさこ第7位 福田彩乃第8位 森三中 黒沢かずこ第9位 椿鬼奴第10位 まちゃまちゃ
2013.05.13
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今日の日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。今回5回目の登場となるロッチのふたりをゲストに、栃木県でトマトを食べてました。今回番組に登場した種類のトマトは楽天では見当たりませんでした。料理は、「カプレーゼ」、「チーズ乗せ焼き」、「トマトジャム」、「チキンソテートマトジャムソース」、「サンマルツァーノの肉巻き」ここで、栃木のいちご「とちおとめ」を使ったチーズケーキ「いちご畑のチーズケーキ」を紹介してました。最後の乾杯メニューは、「サンマルツァーノのパスタ」でした。楽天にあるのは缶詰ばかりですね。
2013.05.11
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日曜のテレビ東京「男子ごはん」のメモです。今回「TALK TIME」では、最近あちこちで取り上げられているアイスを作るグッズ「おかしなアイスキャンディー チュッパチャプス」を遊んでました。心平さんは、コーヒーにプリンとストロベリークリーム味のチュッパチャプスをとかしてました。太一さんは、ぬるま湯に抹茶ラテとグレープのチュッパチャプスをとかしてました。心平さんの作ったアイスの方がおいしかったみたいです。
2013.05.09
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。美食アカデミーが、居酒屋和民のメニューを評価してました。美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に斉藤美穂さん/川越達也さん/横崎哲さんです。第1位 アスパラのジューシー肉巻フライ 30点満点第1位 頑固一徹!揚げたて厚揚 30点満点横崎「中をフワフワにして外をクリスピーにするのはそんなに簡単じゃない」斉藤「どんな風に揚げてるのかしらね。料亭とかに出てくる料理」第1位 産地直送!新鮮アジフライ 30点満点川越「うーんお見事!カリッカリのサックサク。こんな完璧なアジフライはない」第4位 たっぷり有機野菜の和民サラダ 9/10/10 29点川越「これはね、美味しいよ~(スマイル)僕の中ではパーフェクトなサラダです。野菜が甘い!刻み海苔がハーブの役割になってる」横崎「美味しいんですよすごく。丁寧に作っている美味しいサラダ」斉藤「いろんな具材が入ってるので食感を楽しめる。川越さんみたいに作ってくれる人がいない人にぴったり」第5位 泳げ!ダシたこ君 5/6/6 17点川越「ダシだけ飲んだら味が濃いと思った。濃いね」斉藤「花カツオが乗っていてそこにダシをかけると濃くなる。これは失敗例」第6位 野菜たっぷり あんかけそば 3/4/4 11点川越「うわーしょっぱいな! こういうメニューが今まで居酒屋さんで出てきた悪いメニューじゃないかな」横崎「すごいしょっぱいね」斉藤「反省されたほうがいいです。誰が食べても美味しいとは感じない」居酒屋で3品30点満点とは高い評価ですね。でも、こだわりを紹介するパートが長くて、肝心の美食アカデミーのコメントが少ないというか、いつ言ってくれるのかわからなくて聞き漏らしました。
2013.05.08
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さきほどのテレビ東京「ワールドビジネスサテライト」のメモです。「ヒットの順番」で、「アイスクリーム類・氷菓」のランキングをやってました。第1位 ガリガリ君リッチコーンポタージュ味第2位 チョコモナカジャンボ第3位 ジャイアントコーン新製品の「苺のチーズケーキ」を紹介してました。第4位 エッセルスーパーカップ超バニラ第5位 ピノ第6位 バニラモナカジャンボ第7位 パピコチョココーヒー第8位 エッセルスーパーカップ チョコチップバニラ第9位 モウ ストロベリー&バナナ第10位 サンデーカップ パリパリチョコ
2013.05.07
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土曜の日本テレビ「満天☆青空レストラン」のメモです。今回は、お笑いコンビ「千鳥」の二人をゲストに、日蓮宗総本山、身延山久遠寺にゆかりのある「身延ゆば」料理を食べてました。ゆば作り体験から始まり、生ゆば、しだれゆば、角ゆばをそれぞれ出来たてで食べてました。角ゆばは、枡にしだれゆばを何層も敷き詰めて作る、一番手間のかかるものなんだそうです。料理は、角ゆばを切った「ゆばの刺身」、「ゆばフライ」、「ゆばと豆乳のグラタン」、鶏そぼろあんかけにした「ゆば丼」と続き、最後の乾杯メニューは「ゆばと豆乳のトマト鍋」でした。
2013.05.06
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一昨日のテレビ朝日「タモリ倶楽部」のメモです。今回も、「空耳アワー」を記録しました。「ステイ」ミーシャ・パリス「浜松がええねん言うの」もう一回「ナイト・バード」ディープ・フォレスト「のぼるちゃんのケツ」もう一回・Tシャツ賞「ルールズ・2・ダ・ゲーム」アレステッド・ディベロップメント「見せなさい切符あなたのですか」手ぬぐい賞
2013.05.05
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今放送していた、テレビ朝日「SmaStation」のメモです。今回は、貫地谷しほりさんをゲストに、1日500個以上売れる日本各地の「めちゃ売れパン」を紹介してました。清田家「まめぱん」浅草花月堂「元祖ジャンボめろんぱん」1日2000個札幌DONGURI「ちくわパン」833個江東区カトレア「元祖カレーパン」1152個横浜エスプラン「珈琲あんぱん」1120個石釜パン工房クリープラッツ「蔵出しめんたいフィセル」1030本渋谷VIRON「バゲット・レトロドール」600本川口デイジイ「クロワッサンB.C.」700個名古屋中屋パン「あんドーナツ」900個日本橋メゾンカイザー「クロワッサン」513個名古屋プーフレカンテ「クローネ」528個ほぼ500個売れてるパンも、ふたつ紹介してました。サンセリテ「天熟食パン」480斤麻布十番ポワンタージュ「ミルクフランス」460本貫地谷しほりさんは、試食したパンの中ではめんたいフィセルと天熟食パンが特に美味しかったと話してました。
2013.05.04
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。今月発売の雑誌のふろくのオトク度でランキングをやってました。審査を行ったのは買取ドットコムと日経トレンディの人です。第1位 smart超高級ローラーボールペン第2位 SPRiNGくまモン保冷・保温バッグ第3位 withSHIPSボーダーでかトート第4位 25ans,25ans miniモスキーノリラックスTシャツ 白/グレー第5位 Sweetアロハ柄巾着トート
2013.05.03
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一昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。「せますぎて逆に気になるランキング」で、「ドン.キホーテ六本木店で売れている輸入菓子」のランキングをやってました。第1位 ドライマンゴー第2位 マーケットO リアルブラウニー第3位 チョコレートタフィ第4位 ハニーローストピーナッツ第5位 プリングルス第6位 キスチョコ第7位 ハリボー ハッピーコーラ第8位 スニッカーズミニ第9位 スナイダーズ第10位 ティムタム番外編 ハリボー フルーツ&コーラ
2013.05.02
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昨日のテレビ朝日「お願いランキング」のメモです。美食アカデミーが「焼肉トラジ」のメニューを評価していたのですが、6品中5品が満点という今までにない結果でした。美食アカデミーの顔ぶれは、点数表記順に斉藤美穂さん、川越達也さん、横崎哲さんです。第1位 和牛"生"カルビ(新商品) 30点満点川越「ウマい!もう!美味しい! 生である本来のネットリとした美味しさ」横崎「何も言葉が出ない。ただウマいっすよ。来たらとにかく食べましょ。そういう美味しさかな」斉藤「もう決めた!もう行きます!近日中に。美味しい」第1位 石鍋牛テール粥 30点満点川越「ウマ~!ウマいぞ!これが味の調和。ハチノスが食べやすい形にカットされている」横崎「(完食)丁寧な処理をして丁寧に出しを取っているスープ。僕は予告10点ね。それ以外無い」斉藤「心の中まで癒されるような美味しいお粥」第1位 ダイヤモンドcutカルビ 30点満点川越「ウマいこれ!トラジこの野郎!(スマイル)噛めば噛むほど味がどんどんどんどん美味しくなってくる」横崎「かむことに意味がある肉。神ごたえのある肉。このカットのしかた、これはニクいね」斉藤「認識が変わったかもしれない焼肉屋さんの。ダイヤモンドカットしてる意味が分かる」第1位 ユッケジャン麺 30点満点横崎「ウマいウマいウマい!ウマいな!冷麺に使う麺を入れているのがすごくいい。ヤバイね、美味しいね」川越「もういいよ!今日。ウマい! このピリ辛も思ったより辛くない」斉藤「これは本当に美味しいです。つまり完成度が高い。程よい辛さ、脂っこくも感じない。2拍子も3拍子も揃ってる」第1位 名物タン塩 30点満点川越「ウマ~い。タンのくせしやがって肉汁が噴水なんですよ。最初に食べる料理として適してる」斉藤「タンを厚く切るとこんなに美味しいのか。初体験です」横崎「何も言うことなくただ美味しい。ただこれは焼き加減でだいぶ変わる。火を少し入れ気味にしたほうがすごく美味しい」第2位 名物ヒレカク 7/7/7 21点川越「あっさりした赤身と祖持って食べたらいい。王様ランクだけど、ちっちゃな地域の王様かな」横崎「高いとは思わないが、提供の仕方が悪いと思う。ヒレはいろんな方面から焼かないほうがいい。角切りにすることでどこの面かわからない」斉藤「ヒレならでは美味しさは感じなかった。ただ若い人たちがワイワイ食べるにはいい」
2013.05.01
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