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ようしな

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昨日のテレビ朝日「お願い!ランキング」のメモです。

いつもの「ちょい足しクッキング」に、倖田來未さんが2度目の登場を果たしました。

去年7月7日の「お願いランキング」の「ヨーグルトにちょい足し」に出た際、AD中尾ちゃんの「ちょい足しのテーマソングを作って欲しい」というリクエストを快諾していた幸田さんは、今回完成した曲をひっさげての登場です。番組構成作家の鈴木おさむさんと話し合って作ったという曲は「ちょい足しLife」。テレ朝サウンド他で配布されるそうです。今回はBGMに使う他、AD中尾ちゃんやおねがいイエローとピンクらが歌ってました。

本題のちょい足しは、AD中尾ちゃんが試してセレクトしたものを幸田さんが食べてランク付けするというものです。ソムリエ田崎真也さんも、いつもの解説の他曲についてもコメントしてました。

幸田「ごまの香ばしさが良い意味で増して、絶対体にいい気がする」」

第2位なめたけ　スプーン1杯
幸田「きのこのコリコリ感が口の中でプチプチするんですよ。みたらし団子的な感じ」
田崎「みたらし団子と醤油・砂糖を使う点では同じ。みたらし団子にヨーグルトをかけても美味しいかも」

第3位福神漬け　小皿1杯
幸田「柿が入ってるみたいな感じ。後味がしょうゆ系」
田崎「甘み・酸味・香料のしそなどがヨーグルトと混ざりラズベリーのように感じさせる」

第4位ゆず胡椒　一つまみ程度
幸田「うぉいしー。まろやかかつ鼻から抜けるゆずの香り。ゆず胡椒だからこそアクセントに」
もう一品ちょい足し。レーズンを加えてエスニック風デザートに。

第5位とんかつ　とんかつをヨーグルトに絡める

第6位紅しょうが　スプーン1杯
中尾「フルーツを入れた感じがするんですよね」
もう一品ちょい足し。クラッカーに紅しょうがヨーグルトを乗せてカナッペに。

田崎「ちょい足しに出ていると、色々な場所で本当に美味しいのかと聞かれる。「ちょい足しLife」は、聞くともっとやってやろうじゃないかという気になる」

第7位めんつゆ　表面が浸る程度流し込む

田崎「面白いですね。醤油とかみりんの香りがヨーグルトと調和し、ほんのりキャラメル風味になる」